蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
宫粉雕痕，仙云堕影，无人野水荒湾。古石埋香，金沙锁骨连环。南楼不恨吹横笛，恨晓风、千里关山。半飘零，庭上黄昏，月冷阑干。
寿阳空理愁鸾。问谁调玉髓，暗补香瘢。细雨归鸿，孤山无限春寒。离魂难倩招清此，梦缟衣、解佩溪边。最愁人，啼鸟清明，叶底青圆。
陋屋三间草盖成，四时兰菊荐芳馨。但知后圃多栽橘，何必阳山独采苓。
破睡雪花茶满盌，慰怀春色酒盈瓶。与人无怨亦无德，自觉长年心自宁。
野寺门前杨柳新，一樽同此驻征轮。西山物候仍馀雪，南国芳菲更有春。
楚棹正逢归塞雁，淮云遥送渡江人。他时陶令应相忆，不待秋霜下绿蘋。
有客有客来青田，贻我缟素之胎仙。放之庭下自舒逸，有时飞上苍松巅。
落地蹁跹如寄傲，风动霜翎舞还蹈。数声长唳彻青天，踏破苍苔犹未扫。
丹顶日深毛日苍，纷纭驾鹳敢同行。几番露下秋空冷，树杪戛戛闻悠扬。
昨来漫尔穿林去，误落辽东华表柱。流丸何处忽飞来，毛羽离披叹遭遇。
归来病骨不可支，浮邱老去谁能医。可怜一夜竟捐弃，佐卿无复来庭墀。
惆怅九皋已陈迹，安得回仙为裁笛。汉江楼上月明时，吹引天风裂山石。
久雨不出门，幽斋抱岑寂。点检屋外山，白云为雨湿。
最苦溪水添，没却钓鱼石。平生虑事深，无故忧得失。
因念倦游人，荒凉不温席。独抱瑰奇才，双瞳黑如漆。
关山一万里，谁能共欣戚。故旧半彫零，亲戚隔存殁。
乱后幸自强，感激弥叹息。蓑笠拟访之，浊酒聊共适。
酒酣弹铗歌，忘情话畴昔。云深路不通，何处寻踪迹。
昨我醉骑马，失脚行踽踽。主人笑掀髯，把臂犹起舞。
兹辰复何辰，俛仰已今古。远来置刍客，共绕临池圃。
折萸可插发，醉我不待酤。深悲聊强欢，即散辄复聚。
悠悠去年人，不及今夕雨。愿持菊花卮，一浇坟上土。
