蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
自儿时，文字里，已心倾。魁躔邈在霄汉，薄宦偶趋承。山见崆峒秀丽，水见玉虹清绝，犹愿见先生。寄语二三子，洙泗在江城。
十年秋梦淹留处，分明剪烛同君语。满院碧飕飗，都成心上秋。
禅天无分到，剩结词碧好。心事雁难知，沉吟漱玉词。
大廉山外小廉山，叠鼓扬旗第一湾。朝拥舳舻横槊出，暮驱酋馘凯歌还。
平生喜善类，遇之以青目。广厦千万间，帡幪未渠足。
唯予自栖身，三椽乃蜗缩。问之何为然，知足常不辱。
人生天地间，渺然如一粟。侈心才动摇，曷厌溪壑欲。
纸帐煖有馀，蒲团眠易熟。神游万物表，不虑此局促。
门外竞轩冕，卑哉蛮与触。
遮眼惟甲兵，开口无丁字。
君从何方来，落落清庙器。
岂觅佳吏部，惠然枉轮驷。
快语真起人，坐久益宏肆。
复归磨破瓦，自写锦囊秘。
敲门遣长须，恍若明星坠。
意远出寥廓，沈谢堪叔季。
昔人重勋业，文章乃余事。
当其困湮沦，慷慨动幽思。
旧筐傥好在，万代作清吹。
听君发余论，堂堂蕴经济。
贾生求属国，居然不自试。
飘飘云雨峡，风沙正翠悴。
老聃柱下史，庄周漆园吏。
鸿鹄千里心，蹭蹬戢远翅。
平生有笔砚，艰难不相弃。
得失与忧乐，付此一游戏。
举手忽盈纸，不知老将至。
达士要如此，何必苦酸鼻。
凌江我二友，大非俗士比。
与君共朝夕，可以忘世味。
嗟我谋生拙，汩汩耗元气。
相逢思共载，羁绁但长喟。
别后有新诗，莫忘情所寄。
一瓢落清江，顷刻荷清赐。
一饮一再读，一篇为一醉。
下士立身泾渭浑，胸中耿耿是非存。子云美新最可贱，著作犹尊李仲元。
羁旅京华，倦登临、悄迎新岁。牵情处、楚弓易觅，杞忧难讳。
国步艰辛民有信，变风怨悱谁之罪。念当年、热血浇鲜花，情无极。
农足食，田园美。鱼相忘，江湖水。任采珠异域，果能心会。
一席香槟狐步舞，百年鞭扑英雄泪。待何时、风雨霁神州，朝霞媚。
啜罢江南一椀茶，枯肠历历走雷车。黄金小碾飞琼屑，碧玉深瓯点雪芽。
笔阵陈兵诗思勇，睡魔卷甲梦魂赊。精神爽逸无馀事，卧看残阳补断霞。
骤雨落还收，馀寒去却留。飘零梅树底，髣髴杏梢头。
酒有连朝病，诗从一笑求。平生湖海兴，又复具扁舟。
只应荷蒉无青发，且谩春风二十年。
青布高垂誇美酒，醉僧扶书赊几斗。朝朝挂向长安市，行人看书不饮酒。
唐家既灭酒家亡，青帘草圣千载后。瀚海西边唐将斗，将军挥戈虏连彀。
当时本自说战功，却使醉僧誇好手。笔势更比青帘雄，常山长蛇救尾首。
贾侯爱玩看不休，不肯插向万卷楼。壁间一双岳湛璧，洒落神俊悬清秋。
见我酒酣使题评，快饮数钟浇枯喉。为说草书秦汉间，变出楷隶盖有由。
但存妙处遗土苴，纵笔自如成锁钩。大巧既穷出大拙，作者每向无心求。
所以颠张醉素嗜酒能出奇，放浪纵恣隘九州。夭矫腾蛟龙，峻利森戈矛。
婀娜春树花，肃飒秋江鸥。兔起复鹘落，云行溪水流。
神聚精不散，抉怪还撑幽。都非有意举自然，所以超凡入圣直与造化侔。
陶然以酒寓天趣，一著直在最上头。莫言只作醉僧图，君未得醉方隐忧。
一身缠缚万古愁，焉能浩浩复悠悠。侯乃大笑言，君更饮数瓯。
壁间又添珠一斛，三帖使我子孙收。
