蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
寒江西来曳练长，群峰森罗十二戟。
清狖悲号裂翠崖，老蛟怒门摧丹壁。
轻生重利三马客，一叶直冲高浪白。
船头吟啸坐自如，仰视长天不盈尺。
丛祠象设俨山椒，巫祝纷纷非一朝。
云是高唐神女之所处，至今暮雨常萧萧。
我闻神理明且直，兴亡唯观恶与德。
安肯来从楚国君，凭依梦寐为淫昏。
襄王之心自荒惑，引领日望阳台云。
独不思怀王西行不复返，甲光照地屯秦国。
蚕食黔中下荆门，陵园宗庙皆烧焚。
社稷飘零不复存，嗟嗟若敖蚡冒将，
筚路蓝缕皆辛勤。
万瓦银皴，千门粉窖，六街帘幕疏疏。断桥红板，小帘黄布，一齐映入冰壶。
幽人无个事，閒屏当、吟轩钓车。桓家寒具，王郎水厄，活火沸风炉。
女墙上、霞笼积素，藐姑仙子，春透肌肤。明妆酒晕，檀腮茜捻，江天此景难图。
诗颠兼酒恼，听滴沥、邻家玉蛆。谁堪共饮，街南且拉诸狗屠。
污世安足留，及尸犹一哭。盖棺事遂已，相逼意何速。
宣南旧朋侣，志叶付鬼录。惟君命稍达，又际世翻覆。
苌弘力违天，定鼎继郏鄏。丹心岂可灭，摧折遇殊酷。
病中加愤慨，祈死若饮毒。多生證佛果，难脱忠义梏。
百年身遽尽，千载名安属？相期后死责，剥极行当复。
牵衣上船江雨急，辟历半夜翻洪涛。
濠州里长我所识，怜我一月风波劳。
呼儿扫榻妾置酒，买鱼炊饭羞溪毛。
酒酣话旧各涕泣，邻里怪问声嘈嘈。
明朝府帖促盖屋，旋飖瓦砾除蓬蒿。
大竹为楹小榱桷，覆以菅草并索寔。
君时亦自长干来，为我远致书与袍。
密行细字读未了，苦语渫渫如蚕缫。
收书再拜问所历，灯影照夜吴音操。
异乡寂寞遇知己，欢喜岂止馈百牢。
藤牵萝绕互依附，濡沫相润脂和膏。
薰风昼眠竹几静，落叶夜掩柴门高。
黄须为汲东井水，翠袖或送西家醪。
中书大官捧檄下，霜鹘脱旋鹰解绦。
君前挽鞘我后策，陟险攀峻随猿猱。
饥肠午渴掬涧饮，甘滑不啻青葡萄。
到家仓卒席未暖，复此赴汴同轻舠。
崖高水涩石溜急，时复著力撑长篙。
予生有弟皆异域，漂泊幸与君逢遭。
君才自是伯者佐，比拟管乐卑萧曹。
方期补劓拯焚溺，讵肯析利穷秋毫。
比来县邑久芜废，亦有桑柘柤梨桃。
遗民可鸠业可复，应屈君辈挥牛刀。
他时解绶归故里，相期结居吴江皋。
溪山不自名，胜地因人有。不知今古人，梦寐相反否。
丸丸华子冈，小大俱不朽。
未有青山可隐居，小轩洒扫即吾庐。窗延岚翠当欹枕，室透阳光就曝书。
称药喜多良友至，覆杯誓与酒人疏。焚香细读闲情赋，一笑扬州梦觉初。
滔滔荡云梦，澹澹摇巴丘。旷如临渤澥，窅疑造瀛洲。
君山丽中波，苍翠长夜浮。帝子去永久，楚词尚悲秋。
我同长沙行，时事加百忧。登高望旧国，胡马满东周。
宛叶遍蓬蒿，樊邓无良畴。独攀青枫树，泪洒沧江流。
故人西掖寮，同扈岐阳蒐.差池尽三黜，蹭蹬各南州。
相去虽地接，不得从之游。耿耿云阳台，迢迢王粲楼。
跂予暮霞里，谁谓无轻舟。
吾儿病且懒，懒故志不立。身病尚可疗，志病药难及。
下体发虚浮，诊者云热温。旬月再加医，如水投之石。
叶生一二剂，病已去六七。再加三五之，根株拔且悉。
惟有心志病，懒惰尚如昔。奄奄若懦夫，邪魔作蟊贼。
子能为药之，赠子以百镒。
耆寿彫零尽，伤心一咏诗。典刑存后进，风槩想当时。
有美乡邦彦，真为俊秀师。赋梅才自远，渡蚁庆犹遗。
赤县官初试，青云誉早驰。高阳留惠爱，仁寿振纲维。
鳏寡频流涕，权豪愧俛眉。阳城书考下，颜驷转官迟。
海畔佥厅擢，江南贰守推。铨评方少惬，公鬓已如丝。
守制还乡里，投簪访故知。邹阳虽系狱，公冶竟无私。
未尽鹍鹏乐，俄兴鵩鸟悲。归神馀马鬣，传世有麟儿。
忆昔叨京宦，曾经仰令仪。抵家公不见，怀旧泪空垂。
寂寞生刍奠，凄凉有道碑。松楸频注目，翔鸟下高枝。
莺啼柳外，燕到帘间，雨歇晚凉堪惜。永日迢迢，惟见石榴红折。
闲思个人千里，马蹄何处尘陌。新箨解，向数竿青玉，金钗愁画。
塘上荷钱泼露，还似我、相思泪珠常滴。怕点红妆，只写远山双碧。
怎生纱橱象簟，清光借、素秋消息。有如雪挂长空，此夜浩魄。
岁又将秋矣。向天涯、良朋高会，于今无几。馆阁雍容称好客，谁似青莲才子。
词赋手、招来芜市。小院双榆新霁后，写伤心、绮语清宵里。
争击钵，任浮醴。
余惟翘首兴怀耳。正穷愁、柴门偃仰，未陪名士。妒杀晓风残月句，谱自娉婷女史。
作佳话、流传不已。何日更成文字饮，共狂歌、一曲凉飙起。
先寄讯，吾知己。
油麦与盐荠，富室供匕箸。六月菜园开，相邀踏青去。
