蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
故人远客天一涯，寄我万里风前枝。方壶含澌不受污，可着玉树瑶林姿。
孤芳妙质不可说，天香肯复须人知。老人不作世间梦，但见玉友如儿时。
急张青灯当明月，要看疏影横屏帏。花寒不睡斗欲落，笑语似与人追随。
持杯未怪此宵乐，论情忍负平生期。回头却忆青山道，处处相逢花不老。
短篱飞雪山更寒，古木啼乌月催晓。清魂屡往途路遥，故人久别相知少。
只今如此邂逅何，莫厌诗成苦相恼。
人趁村中市，鸡鸣担上笼。忽看一天紫，未吐半轮红。
谁撼扶桑露，吹来杨柳风。诗肩忍凉冷，已出两臞峰。
啼碎春光莺燕语。一片花飞，又是天将暮。欲乞放晴春不许。
黄昏更下廉纤雨。
春去欲知郎去处。好属春光，共向郎边去。毕竟春归人独住。
澹烟芳草千重路。
为爱周园好竹枝，莫因风雨恨低垂。岁寒但保冰霜操，会有凌霄拂汉时。
春红园圃眩西东，花下萦纡一径通。不向雷门操布鼓，要从人海见珠宫。
多言浪负三千牍，老梦都忘十八公。珍重吾宗有成训，人间何似在山中。
禁柳斜斜露未乾，从容引退听和鸾。回瞻御气瑶台迥，叨沐恩波太液宽。
银汉几层悬镜朗，玉壶一片置身寒。最宜到此忘炎热，月地云阶仔细看。
两山飞塔峙层空，海色扶桑咫尺通。共道乾坤双柱在，兼随朋旧一樽同。
平临已觉星辰近，揽胜能忘造化功。逸兴凭高秋正好，澹云天外度新鸿。
