蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
日落青龙见水中。顾我老非题柱客，知君才是济川功。
合欢却笑千年事，驱石何时到海东。
把烛成桥夜，回舟坐客时。天高云去尽，江迥月来迟。
衰谢多扶病，招邀屡有期。异方乘此兴，乐罢不无悲。
山程行店绝少，官舍去家匪遥。吾闻粉□□□，□□红巾已枭。
怪来烟雨落晴天，元是海风吹瀑布。
不如两忘机，石上跏趺坐。
锦溪足墟落，高陆推繁华。岂惟邑屋富，政自山水佳。
幽清背人境，千柱梵王家。巍巍二子亭，云表飞檐牙。
我生功名忤，岩壑为生涯。山僧类祝田，施薄求者奢。
乞书鸣刹疏，无鹅惟泼茶。一笑为涉笔，勿笑蟠秋蛇。
尊常有酒何妨醉，事每无心即是仙。
俭欲固应知足足，忘形谁问是肩肩。
香山已写丹青像，洛诵仍凭副墨传。
雪浪鼍吟，布帆鸱叫，西风削碎晴秋。看绿平楚尾，翠入吴头。
盘淌急洑孤光陷，铸一点、旸谷金毬。柁楼长啸，汜人侑舞，海若供讴。
十载萍梗飘流。只赁庑皋桥，卖饼安邱。喜今朝尻马，仿佛天游。
水云混混黏无极，真欲犯、碧落空幽。只怜今夜，琼宫高处，清冷难留。
凤殿临瑶水，龙舟锁白云。楼台疑上汉，箫鼓忆横汾。
池岂昆明凿，波犹太液分。昔年浮万里，兰桂咏缤纷。
黄幡绣字金铃重，仙人夜语骑青凤。宝树攒攒摇绿枝，海门数点潮头动。
海神罢舞回腰窄，天地有身存不得。谁将练带括秋空，谁将古慨量春雪。
黑鳌戴地几万年，昼夜一身神血乾。升沉不守瞬息事，人间白浪今如此。
白日高高惨不光，冷虹随日萦城隍。城中那得知城外，却疑寒色来何方。
鹿园草长文殊死，狮子随人吼祇树。吴山石头坐秋风，带着高冠拂云雾。
武皇巡游不知疲，朝御豹房暮京西。群狐跳梁嗥且舞，摇摇九鼎一发危。
宸濠衅踵寘鐇起，盘结肘腋成穷奇。堂堂孙许孙中丞燧、许按察逵仗节死，东南倾刻翻潢池。
虔州中丞屹柱石，忠义愤发非人为。同时幕府盛才杰，戮力共竖天王旗。
黄石矶前一再战，扫除凶焰无孑遗。事不浃旬功再造，只手半壁扶坤维。
当时庙谋亦痴绝，露布已上重誓师。天子自将佩将印，六军雷动江淮湄。
谤书何止盈一箧，当关虎豹皆狐狸。深谋豁达格神鬼，苦心退托随髡缁。
开先寺前七佛碣，旁有大字镌崔嵬。雅颂严正揭日月，蝌蚪错落拿蛟螭。
改元兆谶实天启，酬庸锡爵开祯期。平原之书次山笔，千载以后非公谁？
昔从流传看拓本，顷来石壁瞻丰碑。公之英烈传万古，求之翰墨盖已卑。
区区群儿肆口舌，剑首一吷终何施。呜呼奇人奇功不世出，使我摩挲再拜兴嗟咨。
涔阳极目云气昏，冲风扬波鼍窟翻。湘妃抱琴望虞舜，日暮江竹多啼痕。
木兰为舟不可渡，谁幻层渊作平路。天横夜静牛渚长，海市朝晴蜃楼吐。
祖孙移山山可移，昔人不信今见之。千年犹有召伯埭，白面聚敛嗟何为。
往岁晋国逢阳九，蕴隆虫虫戌连酉。蹲鸱乌昧何处寻，壑转老羸壮者走。
柱后惠文此时虚，萑苻潢池啸聚有。弹压咸思暴胜之，绣衣持斧频回首。
有命一朝畀苏天，孺文风采已先传。国人望君如望岁，蚤见河汾春色妍。
累疏乞休休未得，幡然受赠绕朝鞭。西来马首澄清始，惠露仁风溥大千。
乱民乱绳理不急，卖剑买牛旋自戢。去甚亡何害马驱，劳来未久蜚鸿集。
得情惟念孑遗馀，谳狱每为累囚泣。一意平反挽太和，雨旸时若蒸民粒。
鼠牙雀角牵姝嫠，大书严禁示转移。头会茧丝清解绶，根株薤本拔褰帷。
撤除驺从乘传日，大简车徒阅塞时。数年官事浃旬了，到处登临有所思。
风味眉山自潇洒，情澜性海何如者。文章三昧属家传，游戏霜毫总大雅。
怪底风霾撼并州，离思歘忽嘶骢马。浮云聚散公不惊，满腔温厚凭诗写。
天王原不负直臣，豸绣如故金紫新。热闹场中谁是主，繁华梦里未为真。
读公新诗见公意，片语咽喉每逡巡。只今典刑将渐远，临岐那不泪沾巾。
