蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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朝回无处不淹留，元夕江干繫去舟。九奏箫韶天上听，千家灯火月中游。
然犀壮志空流水，倚马长才见故丘。佳节谩劳伤往事，百壶堪醉鹔鹴裘。
高梧已繁盛，萧萧西山陇。
毳叶竟开展，孙枝自森耸。
擅美推东南，滋荣藉萋菶。
不能容燕雀，只许栖鸾凤。
宁入吴人爨，堪随伯禹贡。
雨露时加润，霜雪胡为冻。
况有奇特材，足任雅琴用。
中今太古音，可美清风颂。
毳叶竟开展，孙枝自森耸。
擅美推东南，滋荣藉萋菶。
不能容燕雀，只许栖鸾凤。
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雨露时加润，霜雪胡为冻。
况有奇特材，足任雅琴用。
中今太古音，可美清风颂。
湖阴旧雨记重来，小阁深明傍水开。螮蝀横空桥倒影，琉璃拍岸浪成堆。
胜游君复羹鱼婢，幽屏予方饭芋魁。遥想经行断堤曲，野花漂尽雪玫瑰。
汲水足饮马，索钱还济贫。可怜一掬地，于物复于人。
重门半掩清秋节，孤帆角声催去。金鸭香微，银屏梦短，一种伤离情绪。
芦汀烟渚。记衰柳残杨，长亭初暮。漫倚高楼，乱云遮断去时路。
依然秋色如许。更归鸦几点，飞绕疏树。千里关山，旧时明月，今夜照人何处。
凭栏无语。怕雁逐书沉，又更霜露。立遍空阶，影寒银汉渡。
行已有定期，濒行意犹疑。昔念有此日，于今真见之。
握手未吐辞，白日遂西驰。独立天冥冥，此间我为谁。
明知别后难，且用相委蛇。此意倘可思，痛哭当成痴。
历法渊源远，算术更流长。畴人功业千古，辛苦济时方。分数齐同子母，幂积青朱移补，经注要端详。古意为今用，何惜纸千张。
圆周率，纤微尽，理昭章。况有重差勾股，海岛不难量。谁是刘徽私淑，都说祖家父子，成就最辉煌。继往开来者，百世尚流芳。
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