蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
粒啄偷生如抟黍。过计何须，负郭多南亩。曾著宫衣沾雨露。如今掩袂悲湘浦。
解袂方瞬息，征帆已翩翻。江豚涌高浪，枫树摇去魂。
远戍宗侣泊，暮烟洲渚昏。离心讵几许，骤若移寒温。
此别信非久，胡为坐忧烦。我留石难转，君泛云无根。
万里湖南月，三声山上猿。从兹耿幽梦，夜夜湘与沅。
维荃云荪，莫或佩斯。为君子所期，孰忮而疑？静言庸违，不衷其衣。
赭马日瘦，黔驴日肥。入不我恤，出不我谅。路有四歧，趾欲谁向？
朔风条萧，冰山天高。哭必掩涕，积思用劳。
诘旦将戒徒，独步登山冈。泪枯不能落，四顾魂飞扬。
往时重暂别，而今轻远行。岂忘岵屺诗，言此裂中肠。
死者不可留，何况客异乡。家贫无储蓄，老母甘糟糠。
翁性嗜醇醪，客至羞壶觞。所恨尔长逝，出门增恛惶。
尔能奉晨昏，细大无遗亡。长兄虽笃谨，不若尔精详。
日夕下山去，身世两茫茫。
雨雨风风太惨情，眼前红白霎时盈。骎寻紫燕穿香户，寂寞红鹃哭锦城。
短梦一场春事散，好怀三月客愁轻。明朝急就东园醉，试取残诗补得成。
閒閒真人藏古剑，敬之如神不敢忽。宾客时来求一观，辄有悲风起仓卒。
人言此是金铁精，良工煆炼久始成。动摇天地合变化，摩荡日月含光精。
昔年有蛟起江中，口吐烈焰烧长空。下民昏溺上帝怒，雷电往击皆无功。
尝持此剑斩蛟首，流血滔滔浸庐阜。传记传闻时既久，不意世间今尚有。
吾过下里多恶氛，魍魉魑魅能食人。请君为我绝此怪，一洗宇宙长清新。
幽兰杂桃李，开花无清香。本具岩壑姿，庶得韬耿光。
误入芳园中，乃觉气不扬。少年不我顾，志士徒见伤。
偶值朝雨馀，日吉复时良。呼童斸春泥，移根上高冈。
为尔去萧艾，晓露滋瀼瀼。永托松竹阴，尔生岂不昌。
细叶舒冷翠，贞葩结青阳。缓缓趋土脉，慎勿近路傍。
路傍多辙迹，曲曲如羊肠。恐尔遭采掇，委质儿女将。
哀哉楚灵均，细佩荷为裳。斯人不可见，谁能复其常。
遂令蘼芜辈，各自争芬芳。回看桃李花，零落空啼妆。
