蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
暗烛与寒虫，迢迢思风露。
暗里横梯听点屐，知是潜回香阁。
险把个暗清追着。
径仄春衣风渐逼，惹钗横翠凤都惊落。
三里雾，旋迷却。
星桥路返填河鹊。
算天孙已嫁经年，夜情难度。
走近合欢床上坐，谁料香含红萼。
又两暑三霜分索。
绿叶清阴看总好，也不须频悔当时错。
且莫负，晓云约。
飞来明月挂千林，满地霜华吹客心。故国鱼龙何处卧，白云愁杀楚江深。
不向东篱嗅落英，相呼相唤本同声。不知草木缘何事，也作人间儿女情。
新凉庭院。正绿阴摇曳，花光初敛。暝色笼烟，楼角微明，眉痕休约娇倩。
迷离尘梦愁难醒，算惟有、清辉不减。怎新来、慵整残妆，错认徐妃半面。
千古兴亡阅遍。有谁堪记省，几许哀怨。绝域孤踪，独夜长门，只有素蛾曾见。
相看永夜还怊怅，待诉与、碧天辽远。等甚时、海上槎回，试问广寒宫殿。
登彼蓟门道，东望渔阳城。渔阳秋草落，万里阴云生。
鸣笳弥旷野，虏骑何纵横。羽书东西驰，刁斗日夜鸣。
一战左贤遁，再战谷蠡惊。白骨蔽榛莽，落日空原平。
成功苟如此，安得有吞声。
洛阳花，梁国月。好花须买，皓月须赊。花倚栏干看烂漫开，月曾把酒问团圆夜。月有盈亏，花有开谢，想人生最苦离别。花谢了三春近也，月缺了中秋到也，人去了何日来也？
赠妓
口儿甜，庞儿俏。性格儿稳重，身子苗条。多情杨柳腰，春暖桃花萼。见人便厌的拜忽的羞吸的笑，引的人魄散魂消。人前面看好，樽席上出色，手掌里擎着。
遇美
海棠娇，梨花嫩。春妆成美脸，玉捻就精神。柳眉颦翡弯，香脸腻胭脂晕。款步香尘双鸳印，立东风一朵巫云。奄的转身，吸的便晒，森的销魂。雨才收，花初谢。茶温凤髓，香冷鸡舌。半帘杨柳风，一枕梨花月。几度凝眸登台榭，望长安不见些些。知他是醒也醉也，贫也富也，有也无也。
既待舍之藏，何用沽诸价？清闲活计，冷淡生涯。采灵芝西海边，看黄菊东篱下。乐乐陶陶无牵挂，三般到处里堪夸。或是向东篱看花，或是在东门种瓜，或是去东里为家。
愁怀
雨儿飘，风儿扬。风吹回好梦，雨滴损柔肠。风萧萧悟叶中，雨点点芭蕉上。
风而相留添悲怆，雨和风卷起凄凉。风雨儿怎当？雨风儿定当，风雨儿难当。
嘲西席
讲诗书，习功课。爷娘行孝顺，兄弟行谦和。为臣要尽忠，与朋友休言过。养性终朝端然坐，免教人笑俺风魔。先生道学生琢磨，学生道先生絮聒，馆东道不识字由他。
先生高卧洛城中，洛邑簪缨幸所同。顾我成年清渭上，并游无侣又春风。
马鞍山色两峰尖，时送飞云落画檐。金鹊焚兰烟袅袅，银鹅舞队月纤纤。
语调鹦鹉花连屋，影拂鵁鶄水动帘。缘想清游共于鹄，定多赋咏照牙签。
峄阳孤桐坚如铁，石上蟠根饱风雪。何年雷电驱六丁，曾入深山取蛟蠥。
霹礰击碎馀孙枝，流落尘寰知几劫。卓哉至宝斲斯器，声满乾坤擅奇绝。
雪光照夜三尺冰，落指飞泉响云穴。霜空湛碧来西风，老鹤孤鸣下天阙。
余生两耳获亲赏，所恨黔驴惟技拙。小斋人静月窥窗，古瓶水暖梅□香。
拂衣再拜□君操，恍然挈我天游乡。茫茫是身非已有，块坐俄惊柳生肘。
九原大叫伯牙醒，一洗雷同世间手。
落雁惊寒，归鸦噪晚，几日霜风吹急。直恁匆匆，作老一番秋色。
强支吾、剩翠零膏，禁不住、凄阳惨月。听寒螀、咽断空阶，旧愁句起乱如织。
伤心追念往事，灯火宵深画阁，耐人思忆。回首春风，泡影浮沤堪惜。
却怎的、挨过前宵，没商量、安排今夕。只背人、自理朱弦。
华年悲锦瑟。
