蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
车螯肉之弱,恃壳保厥身。自非身有求,不敢微启唇。
尚恐擉者得,泥沙常埋堙。往往汤火间,身尽壳空存。
维海错万物,口牙且咀吞。尔无如彼何,可畏宁独人。
无为久自苦,含匿不暴陈。豁然从所如,游荡四海漘。
清波濯其污,白日晒其昏。死生或有在,岂遽得烹燔。
一春红日色,刻意借鲜妍。露叶深成翳,风枝猛欲燃。
黄金为弹重,赤水得珠圆。甘实行宫荐,香名丽赋传。
色欺丹魄上,味出紫梨前。玉果誇珍实,何曾入象筵。
百年一中许谁论,苦值三春不系跟。水鸟何心仍择木,林猿失步反居樊。
风云腐尽天无路,雷雨冥时帝阖阍。若令鸿初知此意,悔教白日有黄昏。
槐柳如云覆院墙,清和天气日初长。雨馀阶砌苔应滑,花落池塘水自香。
谢客只容风入户,捲帘閒放燕归梁。吏民清肃文书简,吟对群峰坐画堂。
文章知有数,耆旧忽先零。东井开图画,西山閟爽灵。
司徒虚执馈,太史早垂铭。怅望平原绣,时时问客星。
唤妇推窗索锦笺,山翁要赋弄璋篇。一年江上春将暮,三日人间月又圆。
母舅故家应有持,郎官馀庆岂无传。不妨小小为汤饼,紫竹林边风月天。
一疏为高堂,非缘松菊荒。白云穷望眼,秋色照归装。
暂束新袍笏,仍娱旧綵裳。金门非忍别,事主日犹长。
朝来阴雨更连绵,帘外飞花暗远天。忽向画堂飞玉匣,乍来香案覆金钱。
飘残片片添闺怨,散谢枝枝撩客怜。开落由来随节候,闭门休咏刺桐篇。
时向东皋策杖行,堂前日日酒杯倾。忽来粉蝶知花放,更听斑鸠唤午晴。
白发青衫仍故态,斜风细雨又清明。文章事业期儿辈,剩有新诗咏太平。
始从平地望,宛在九霄中。不意身能到,平生心并空。
江淮通好雨,日月会刚风。三伏凉如水,蟠拿想白龙。