蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
白云满眼望不见，可惜宜阳一片秋。
东坡手书默化堂，不知堂后山泽藏。使君冷眼忽觑得，架楼收尽天苍苍。
楼基正与城头敌，窗外远见风帆扬。我来舣舟此城下，楼花飞落船头香。
宾朋共识庾亮兴，小民窃比燕公棠。前轩后户卷帘幕，良宵胜日传杯觞。
云峰四起若邻并，蒸炎三伏来清凉。北窗企脚望不极，千叠万叠皆山光。
象头白水古佛迹，朱明七洞仙人乡。虹蜺隐见占雨至，烟岚出入因风狂。
聚如稠人互窥瞷，纷如舞袖相低卬。天池鹏翼击巨浪，斗间剑气明干将。
云阴穿漏或显晦，松声断续流清商。不知汉晋是何代，陶铸尧舜其秕糠。
常拟腰镰刈葵藿，每思寄梦炊黄粱。登临万象极富有，忘却四壁和雕墙。
使君家在燕冀北，思亲恋阙皆同方。霞生想像斑斓彩，屏列如对黼扆张。
归心欲蹑双飞燕，省稼时乘五色羊。擢巡西蜀忽留滞，万事险阻皆经尝。
回思楼上昔坐啸，明月直入无猜防。欲舂灵药问顾兔，拟摘桂蕊呼吴刚。
安知俗态工贝锦，遂使仕路成羊肠。赖君雅志在吟咏，南中久驻无嗟伤。
溪山四远皆游陟，图书万轴增丹黄。集名忆雪三百首，隋珠卞玉森成行。
气齐五岳争耸峭，才如海若奔汪洋。或于谐谑寓规讽，时同星日舒光铓。
浣花老洁可企及，剑南平易应来降。此行所遇多古意，笔仗况复俱精良。
图形尽归大禹鼎，切玉不啻昆吾钢。孤舟三峡上百丈，七年大郡宜轻装。
西听猿啼易寂寞，北念鹤发增徊徨。连天别绪语不尽，数日解缆仍嫌忙。
膝前侍列子若弟，特达不异圭与璋。
青天为被地为毡。覆灵源。照心田。玉汞金铅。两脉吐流泉。
自是道芽横碧汉，频浇灌，再新鲜。
云朋霞友暗相传。意绵绵。运胎仙。密锁玄关。光透九重天。
丹就万神齐庆贺，真灵性，复朝元。
欲画楚山青万叠，待余行看越山来。
人生当几时。譬彼浊水澜。
戚戚多滞念。置酒宴所欢。
方驾振飞辔。远游入长安。
名都一何绮。城阙郁盘桓。
飞馈缨虹带。层台冒云冠。
高门罗北阙。甲第椒与兰。
侠客控绝景。都人骖玉轩。
遨游放情愿。慷慨为谁叹。
宋玉恃才者，凭云构高唐。自重文赋名，荒淫归楚襄。
峨峨十二峰，永作妖鬼乡。
林樾散清阴，积翠沾凉露。濛濛光曦峰，下有化人住。
绀宇新峥嵘，鸽王长布濩。锡飞自夔州，海角传杯渡。
听法驯鱼龙，忘机狎鸥鹭。昨夜雨霏微，瀑洒寒泉树。
濡足就支公，示我沧洲路。回径溜雨桥，瘦杖孤云去。
出震嗣德，应乾传圣。猗欤缉熙，千亿流庆。
