蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
分得烟霞数亩，乍扫苔寻径，拨叶通池。放鹤幽情，吟莺欢事，老去却愿春迟。爱吾庐、琴书自乐，好襟怀、初不要人知。长日一帘芳草，一卷新诗。
眼看云起山容改，坐觉春随花信来。
隔水村深寻径入，击船门窄待僧开。
个中别有句坎道，便遣丰隆着雨催。
幽幽百尺井，仰天无一席。
隔墙闻歌呼，自恨计之失。
留诗不忍写，苦泪渍纸笔。
余生复何幸，乐事有今日。
江流镜面净，烟雨轻幂幂。
孤舟如凫鷖，点破千顷碧。
闻君在磁湖，欲见隔咫尺。
朝来好风色，旗脚西北掷。
行当中流见，笑眼清光溢。
此邦疑可老，修竹带泉石。
欲买柯氏林，兹谋待君必。
几度移屋陋巷，兹来倍笑污洼。短槛蜗涎诎曲，颓檐蠹篆槎枒。
门许故人题鸟，壁容稚弟涂鸦。饮酒谁共一斗，读书差羡五车。
春月怀人薜荔，秋风吹梦蒹葭。无榻堪留孺子，有蔬颇类茅家。
霜后老农饷蟹，雨前诗客携茶。矮菊浸浸彭泽，盆荷小小若耶。
未得山栖聊尔，倘云市隐非邪。
身在山中养晦，心同天汉为光。我龙复见于铄，彼织终成报章。
初冬瀛洲在山西，季冬瀛洲在山东。倏忽万里非缩地，莫是乘云与御风。
五十六十积阴功，福地大地为大同。玉堂兄弟共十人，十洲共效玉皇忠。
清都广乐与众乐，百妖千怪自神通。
不遇云将过，洪濛且自东。牵连《高士传》，收拾故都风。
素壁争残照，新篁恋旧丛。话深争逸兴，消得老颜红。
薰晷倦山行，屐齿劳渐歇。鼓楫凌沧洲，万态时灭没。
澄镜豁双眸，遥峰渺一发。风饱帆叶轻，水肥石华发。
朗咏游仙诗，酣娱浴佛月。东望及三山，南流通百岳。
因兹向若惊，悟彼地维阙。尘境本芥杯，世荣亦芒忽。
但任虚舟心，回帆鼓偶伐。
人闲宜岁晚，道者访幽期。独与寒山别，行当暮雪时。
柏台辞汉主，竹寺寄潜师。荷策知君待，开门笑我迟。
暮阶县雨足，寒吹绕松枝。理辩尘心妄，经分梵字疑。
久承黄纸诏，曾赋碧云诗。然诺惊相许，风流话所思。
筌忘心已默，磬发夜何其。愿结求羊侣，名山从所之。
