蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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昨夜都门新过雨。秋水秋风生潞渚。有客正南行。图书画舫轻。
文昌运执法。芒采光如月。路已近衡阳。思君湘水长。
十年夫妻五年离，况是来归未有期。岂乏朱楼不堪倚，天涯芳草正萋萋。
少年心醉杜韦娘。曾格外疏狂。锦笺预约西湖上，共幽深、竹院松窗。愁夜黛眉颦翠，惜归罗帕分香。
重来一梦觉黄粱。空烟水微茫。如今眼底无姚魏，记旧游、凝伫凄凉。入扇柳风残酒，点衣花雨斜阳。
重来一梦觉黄粱。空烟水微茫。如今眼底无姚魏，记旧游、凝伫凄凉。入扇柳风残酒，点衣花雨斜阳。
朝来轻棹过齐门，踏遍湖东水上村。春酿余寒湖有力，雪经微雨地无痕。
?声此日千家肃，蔀屋何时五裤温。野岸梅花如旧约，停桡香便引诗魂。
幕府侈高会，长筵列朱缨。浮觞无缓筝，一曲三四行。
岂不诚欢娱，之子怀远征。握手一为叹，秉烛循檐楹。
攀条摘荔枝，枝叶何青青。
甘陵南北昔纷纶，模楷争看垫角巾。周党三徵争闭户，桓谭万卷镇随身。
花间置驿金为簿，竹里闻歌玉照人。老去更谁论往事，一竿风月卧江春。
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