蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
马蹄穿欲尽，貂裘敝转寒。层冰弹九折，积石凌七盘。
重溪既下漱，峻峰亦上干。陇头闻戍鼓，岭外咽飞湍。
瑟瑟松风急，苍苍山月团。传语后来者，斯路诚独难。
香罗剪帕金描凤，红字排方玉作签。身到蓬山瞻御墨，眼惊奎宿射珠帘。
莽风尘、雅音寥落，孤怀郁郁谁语。十年铅椠殷勤抱，弦外独寻琴趣。
堪叹处，恁拍到、红牙心事纷如许。低佪吊古。试一酹前修，有灵词客，知我断肠否。
文章事，覆瓿代薪朝暮。新声那辨钟缶。怜渠抵死耽佳句，语便惊人何补。
君念取，底断谱、零缣留得精神住。停辛伫苦。且醉上金台，酣歌击筑，杂遝任风雨。
垂老疏狂燕赵客，今宵雅集王郎宅。堂开屏障出丹青，杂花抱石烟冥冥。
中有仙匹为谁子，云是秦娥及箫史。秦王昔日起高楼，帘捲曲栏人并倚。
咸阳城头悬月明，玉箫吹作凤凰声。忽令千树秋风生，又令百鸟翻然惊。
太空袅袅清不绝，声落万里丹山穴。坐揽德辉下宫墙，并乘彩翼凌穹苍。
直上清都朝紫皇，俯视九州尘茫茫。神游元气几千载，因之驱石填东海。
祖龙驾归多鲍鱼，浮云一散河山在。二仙缥缈不可知，吴歌且复挥金卮。
他日功成鹤书至，拂衣莫负蓬莱期。
天外泥书遣鹤来。五夜药苗滋沆瀣，四时花影荫莓苔。
草玄门似山中静，不是公卿到不开。
短衣匹马走江汉，山川历历何雄哉。汉阳风紧鼓角动，洞庭水深鸿雁来。
雪消巴蜀浪翻紧，黄鹤矶下声如雷。是时立马夜呼渡，清江苦竹猿声哀。
耿耿春夜永，迢迢更漏残。美人隔千里，清月在江关。
举杯不能乐，援琴孰为欢。怅望五云外，目送双飞翰。
王子经纬学，紬绎茫无端。倪生富文史，落笔回狂澜。
古剑没丰城，大璞昧荆山。奇材每不识，万古一长叹。
而我困畎亩，漂流吴楚间。釜鱼独恒饥，衣鹑每怀单。
慷慨念二子，频年事征鞍。庶几抱琴志，不愧齐门弹。
高秋结侣泛孤航，遥陟西樵共采芳。万仞丹梯云窦杳，千山红叶涧声长。
凌霄老桂香初霭，待月天池夜未央。晨爽杖藜寻幻迹，朝晖倒影聚仙房。
瑶台怪石峋嶙见，丹峤丛霞缥缈光。岩列九龙栖燕雀，天开云谷荫松篁。
玉崖瀑落珠帘璨，石室云生古木苍。灶冷久湮仙子舄，砌阴空隐薜萝床。
振衣攀蹑大科顶，把酒逍遥见日旁。奏技能令天一笑，凭虚何异鹤孤翔。
层峦叠巘如群垤，赤县神州布八荒。错落锦岩烟淡荡，崚嶒虹洞翠飞扬。
云泉不减风雷壮，曲沼频传主客觞。孤剑插天凌日月，石桥流水奏笙簧。
坐来顿觉尘心静，歌罢宁知舞态狂。兴尽不妨归棹促，出山聊赋远游章。
白云堆里得安身，名利无干远世尘。静把简编窥往哲，每将菽水奉慈亲。
江山秀丽诗怀壮，窗户清幽瑟调新。幸有此般閒快乐，任他人醉五陵春。
