蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
黑云玄甲驻，铁骑冷官驰。
映日还蒙雾，悬麻郤散丝。
颓墙通太豕，破柱出蛟螭。
野润风光秀，凉生枕席宜。
拨云开日月，噀水出虹蜺。
贫可留须睫，恩当记扊扅。
苍头行冒雨，赤脚出冲泥。
诗好声生吻，书工手著胝。
衰年得佳句，怀抱顿能移。
歌残汾水雁秋飞，北望胡尘泪满衣。愁对春风吟水调，六龙西幸不曾归。
吾生祈一梦，将进酒、结客少年场。愿贵比五官，芙蓉车盖，艳齐三妇，玳瑁钗梁，封侯事，建牙刑白马，挽箭射黄獐。
鼓吹归来，角巾辞去，拍肩泰华，濯足沧浪。
醒来都不是，看衣鹑马狗，两鬓秋霜。赢得一官孤竹，三径柴桑。
只宋玉招魂，偶逢神女，相如草赋，曾视君王。且向樽前醉也，长短歌行。
解薛受圭组，分符抚黎氓。何意五马荣，翻垂曼胡缨。
持法在权贵，皇仁无此情。狂歌夷门道，感激谁为平。
驱车出宛洛，悠悠念徂征。恒山郁空翠，晋水空流声。
部曲不见让，嫖姚岂知名。下去且勿叹，宁亲向边营。
何必儿女别，临岐泪纵横。
仍岁从巡幸，山川识重临。讲帏来济济，驰道止骎骎。
五月衣裘薄，诸生坐席深。归耕何待老，莫问二疏金。
五凤翱翔横碧落，双凫朝谒堕青冥。
疑归天上修仙史，耻向人间驾说铃。
长叹良朋鸡再得，更忧吾道太雕零。
绿酒酣初，青灯外、一曲檀槽才拨。分明玉树歌翻，听呜呜咽咽。
看半晌、轻拢高撚，便一霎、觞迎花接。钗凤擎魂，烛龙飘泪，四弦初裂。
记相逢、红袖撩香，遮半面、微微露娇靥。今夜风前月底，剩满襟诗雪。
数不尽、龟兹好手，又多少、青衫愁叠。更教谱换霓裳，余音细搯。
茅檐燕，过海辞山心恋恋。田家破屋百年馀，年年无事长相见。
近城亦有小红楼，朱帘翠箔锁春愁。衔泥恐把琴书污，结巢那复主人留。
五月蒿莱翳环堵，引雏翻飞近窗户。不似百禽畏网罗，艾而高张将奈何！
