蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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需宴经芳巳，严趋奉禁宸。子亭参覆试，止辇奉周询。
玉取三烧粹，金求百汰真。自惭诸老意，多赖洛阳人。
霜姿迥出红尘外，只有鵷雏傍水来。
别岸若寻栖隐处，轩窗须为此君开。
别岸若寻栖隐处，轩窗须为此君开。
京城花雨晓沾沾，陌上红娘已浴蚕。无奈金鞍少年客，携将春色过江南。
多病十年无旧识，沧州乱后只逢君。已知罢秩辞泷水，
相劝移家近岳云。泗上旅帆侵叠浪，雪中归路踏荒坟。
若为此别终期老，书札何因寄北军。
相劝移家近岳云。泗上旅帆侵叠浪，雪中归路踏荒坟。
若为此别终期老，书札何因寄北军。
暝色亘苍烟，鸣榔去未已。逝鸟没无踪，前途尚几里。
四顾但溟濛，那复辨洲沚。却望三星垂，惨淡白在水。
客行涉江湖，性命委舟子。夜深鼋鼍宫，岂无波浪起。
篷背闻高歌，和者在柁尾。危肠聊暂宽，中宵屡忧喜。
记得海棠花下立，珊珊瘦骨怜卿。智琼娇小太聪明。
弹丝犹未熟，刚解画眉痕。
满院凉烟春水暝，阴阴新绿如云。闲看归燕带斜曛。
珠帘慵不卷，风急乱春星。
飒飒逞英姿，萧萧鬓雪丝。贼刚擒巨丑，律恨失偏师。
碧血鏖兵处，丹心贯日时。魂归瀛海外，拟赋大招辞。
歌吹萧条灯火稀，况逢连夕雨垂垂。
黄堂景色非街市，应对山棚赋好诗。
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