蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
独携三尺琴，笑别妻与孥。
一来泊吾里，忽已月再虚。
朝游故人馆，暮止佛子庐。
虽无食羹余，所乐常晏如。
我欲有所进，生闻勿烦纡。
君子闲有道，不专块然居。
无道只深适，呜戏亦已愚。
愿生脱尘鞅，从我沧海隅。
风雨飒然至，竟日作清寒。我思芳草不见，忽忽感年华。
忆昔追随日久，正把心魂相守，灯火四更天。高唱夜乌起，当作古人看。
一枝榻，一炉茗，宛当前。几声草草休送，万古遂茫然。
仙字蟫饥不食，故纸蝇钻不出，陈迹太辛酸。一掬大招泪，洒向暮云间。
岁赋长茭筑水墉，又闻万室入波冲。王尊勇竟为冥死，赵孟侪还谢禹庸。
祠庙吏民垂泪过，衣冠先垄想魂从。衰罢愧乏当时用，焉敢?膏议楚龚。
万户烧红，千门照茜，春灯零乱如许。莲钗綵燕还摇，兰街火蛾才吐。
常时此际，只做弄、满楼丝雨。喜打头、新岁冰轮，将到十分圆处。
影对著、翠奁私语。袖搯著、玉纤暗数。今宵且叠衫痕，后日定飘裙缕。
经年盼望，容易近、凤城三五。嘱孟婆、雾鬓风鬟，莫把夜情吹去。
少年沐新发，郁若青莎地。一朝盆水中，霜缕忽三四。
辟如百里途，行行半将至。视老犹壮容，比少已憔悴。
是身如肉邮，皮毛聊客寄。微宫复寄身，寄与寄为二。
浮云崎太空，种种非作意。鳞鬣及鬘鬟，散时等一气。
为乐供朱颜，及时勿回避。青山好景光，花木饶情致。
我有战老策，胜之以无累。胸中贮活春，不糟自然醉。
虚舟荡远波，从天作升坠。
爱此木犀树，青青长近阶。每承朝露重，长引夏风来。
嘉卉应难得，高人喜剩栽。不知归去日，还得见花开。
忆天香两袖，疏影半墙，众香园里曾住。茗碗初烹，烛花未灺，更有多情仙侣。
玉册名标，金壶墨淡，嘱题诗句。说恁时、阮肇重来，只在云山深处。
别来俄更朝暮。奈仙凡境杳，难通鱼素。待欹枕幽寻，只有碧山烟树。
雪里思鸿，蕉中觅鹿，尽自吟魂来去。苦望断、天际真人，何日再瞻眉宇。
李浔冈、黄门郎，文力可以扶九鼎，九鼎之重只手扛。
李青霞、司马嘉，诗文有如堕地驹，千里奔逸信手拿。
天关翁、病羸癃，奄奄气息，教思无穷。自从一日得二子，意气直上干青空。
区区文字不足工，直欲与二子驰骤于千圣万圣四通八达天衢中。
葛藤斩断葫芦缠，连袂跳入白云顶上第一峰，回视薨薨如蠛蠓。
渴饮丹井九龙泉，饥采山上千岁松。达观乎无始，究竟以无终，天地万物归玄同。
旷世箕裘绿再延，一丘一壑倍缠绵。读书已满五千卷，游宦无过二十年。
劫后沧桑凉似梦，望中池馆逸于仙。弓河地上重栽树，桃李阴阴起暮烟。
上之回，自回中。陇山晴，秋云空。上之回，自终南。罢期门，调云骖。
上之回，自岱宫。带三观，盘六龙。上之回，自汾河。泛楼船，横棹歌。
上之回，自灊岳。射赤蛟，导神雀。上之回，自大宛。驾龙驹，飞凤幰。
居九重，垂衣裳。一人端拱，千祀无疆。
矗立三峰碧汉间，相看积雪接天山。朝暾初上高如掌，暮霭微凝翠若鬟。
是处排空还耸峙，几回凭眺欲跻攀。停车道左频翘首，云白无心出岫间。
