蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
丝管纷纷鼓乱挝，两山迎接赐衣来。白云恐污山翁耳，重锁柴门不放开。
十年诗酒客刀州，每为名花秉烛游。老作渔翁犹喜事，数枝红蓼醉清秋。
从君觅数珠，老境仗消遣。未能转千佛，且从千佛转。
儒生推变化，乾策数大衍。道士守玄牝，龙虎看舒卷。
我老安能为，万劫付一喘。默坐阅尘界，往来八十反。
区区我所寄，蹙缩蚕在茧。适从海上回，蓬莱又清浅。
不妨旋摘枝头有。喜青青、垂丸带子，脆圆如豆。想是和羹消息近，报与醉翁太守。道玉铉、有人启奏。红药当阶明似锦，觉娇莺、无燕皆称寿。唱此曲，付红袖。
太液秋鲸攫。红蓼底、龙舟凤艒，沿流依托。记得横汾雄汉武，月夜波心殿脚。
又玉管、金箫间作。十二云房都已闭，只将军、绦犬誇平朔。
何处觅，秋千索。
行人斜过梳妆阁。入耳有、菱歌雁阵，泠泠酬酢。自惜书生难得见，天上桂丛兰薄。
单一派、秋荷零落。且拉车前驺卒饮，对西风、莫叹今非昨。
依稀奏，还宫乐。
殿帷昕对罢，省户雨阴馀。诏赐尧尊酒，人探禹穴书。
夔龙方客右，班马盖徒欤。径醉俄归弁，云西见日车。
审梦西山下，焚香北阙前。道光尊圣日，福应集灵年。
咫尺真容近，巍峨大象悬。觞从百寮献，形为万方传。
声教唯皇矣，英威固邈然。惭无美周颂，徒上祝尧篇。
君不见南宫少谷老麻鞋布褐色枯槁。万事都归混沌里，一生但结江山好。
未即乘牛函谷关，尚须跨马长安道。长安岁暮雪满城，甃雪便筑山峥嵘。
岩㟼踞地虎豹急，星躔斗转山河明。玉女峰前瑶作台，夸娥一夜轻移来。
袍笏真当米芾拜，诗篇数荷邹阳裁。阶墀把玩已两月，皓气遥遥正相得。
尘土谁分冰雪姿，市朝聊寄烟霞癖。未妨颓阘旋补葺，时见消融势尤岌。
啸月长闻白鹤回，含风岂恨青阳及。青阳青阳谩相放，金石瑱填本波浪。
适来天地入虚无，何事么么论消长。
平生仗忠信，今日任风波。
舟楫颠危甚，鼋鼍出没多。
斜阳幸无事，沽酒听渔歌。
有才曾少试，无命可深尤。宪府初峨豸，沧溟遽狎鸥。
盛年嗟未老，多病忽先秋。勤学平生事，萱堂孰解忧。
石湖浑似镜中过，湖上风光渐绿波。村鼓不圆烟月冷，寺镫先落水风多。
原知胜地宜耕读，且放新年入啸歌。净业合从居士证，楞伽清梵夜如何。
