蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
抱病岁忽杪，杜门谁复来。感子阳春句，为嘘寒谷荄。
君才那易得，辞华陋邹枚。草木不足羡，云衢路当开。
春意私节物，荣枯竟何哉。封侯与裂土，且当付舆台。
山奇水怪有异气，生此突兀熊豹颜。
饮如江入洞庭野，诗成十手不供写。
老来抱璞向涪翁，东坡原是知音者。
苍龙璧，官焙香。
涪翁投赠非世味，自许诗情合得尝。
却思翰林来馈光禄酒，两家水监共寒光。
予乃安敢比东坡，有如玉盘金叵罗，直相千万啻过。
爱公好诗又能多，老夫何有更横戈，奈此于思百战何。
向来年少今老翁，随身不去只有穷。请君与我共看镜，岂复平生冰雪容。
秋霖暗天瘦日色，满掇黄花当朝食。何人裹饭问子桑，穷里逢君自为客。
空山冻吟只自奇，故人之外谁相知。今年相从岂不好，安得到老长追随。
喜君诗思未渠薄，秋后花鹰兔边落。惭我短才涩欲无，霜馀冰涧流还涸。
君游宣溪何日来，愁城封闭待君开。定知此行脱寒谷，领取阳春一并回。
长沟流水引都江，断岸危桥窄石矼。并马不知村路远，更穿斜堰渡惊泷。
光含银烛调元气，色湛琼筵促曙辉。
已放素华凝禁苑，还飘落絮点朝衣。
玉堂学士文章伯，献岁词高和者稀。
出城挟一儿，策杖极幽邃。村俗谂父老，古迹按图志。
平生丘园心，贲趾远朝市。行行墟墓间，是亦有何味。
陆家三太守，此邦荣世仕。旧祠附学宫，缘情颇应义。
奈何埤雅公，像于王氏置。君不平其然，似欲删厥位。
俚舛聊举隅，谄媚□触类。一一口舌争，何事如人意。
沙岸崩时惟见石，江流曲处却逢山。荒林野屋元星散，古路行人自往还。
申椒芳声远，秉德类幽人。时来荐瑶席，慎勿佞夫君。
芙蓉六六森如铲，乘舆登临寄疏散。绿沈灵湫老龙蛰，翠护祇园新竹短。
山乐鸣空石洞寒，金鸡舐鼎丹炉暖。藓瘢拂拭读残碑，一浴灵泉客尘浣。
魂归来兮驾飞艎，有兄有兄兮官豫章。闻妹至兮涕滂滂，亟执豕兮促刲羊。
呼而奠兮胡能尝，魄无言兮冥冥以伤。忆阿侄兮天一方，昔我过兮趋道旁。
呜呼二歌兮歌难忘，云从东兮逐风樯。
江南好，愁坐厌芳樽。青鸟漫传千里信，彩鸾应化异时魂。
孤负月黄昏。
疏钟静，屈戍掩重门。绣阁不闻莲屧响，罗衫曾印口脂痕。
无计再温存。
