蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
远邑亲微禄，他乡过旧庐。
程途多见菊，行李半担书。
未信文明代，无人荐子虚。
侍郎诚意之子孙，亦统御史风宪存。自从弱冠登金门，湘东才子弟与昆，拭砚濡毫书国恩。
岂似犁眉少遭乱，晚逢真主犹忧烦。诚意江南旧门阀，侍郎四执江南节。
研吐云霞霄汉间，笔驱风雨蛟龙窟。四海文章见师表，累代风流推继述。
内侍宁誇金氏貂，传家惟奉郑公笏。竣使重当入金殿，装橐依然藏一研。
圣人前席或咨猷，史官舍墨裁佳传。侍郎德业垂无穷，砚也既久从有功。
却顾江南老秃翁，猥称当代一文雄。岂知心气今摇落，况复逃禅文字空。
松煤竹管行抛弃，蕉白红丝尘自封。
九万征程走使车，一言九鼎信非虚。不须十部贤从事，齐拜刘公一纸书。
三十年来四入关，土人迎拜想开颜。风雷晚送蛟龙雨，藜藿春藏虎豹山。
已遣北门归锁钥，更从西海弄潺湲。寥寥蜀相千年后，伊吕谁当伯仲间。
懿此秋节时，更延追赏情。池台列广宴，丝竹传新声。
至乐非外奖，浃欢同中诚。庶敦朝野意，永使风化清。
严亲在高堂，征夫在天涯。所以于此时，瞻云每兴怀。
念子失怙恃，悠然坐松斋。感此无定每，邈若音容乖。
四方及上士，怅望胡能偕。因之为此图，氤氲抱丹崖。
似当日之夕，山气何其佳。显亲系揭名，古训期免谐。
愿言作霖雨，行当咏三槐。
圣主应乾运，龙飞肇神京。声教四敷宏，万方尽来庭。
云南际西陲，其俗尚甲兵。九伐正天讨，五旬悉芟平。
威服德以怀，承宣在贤能。赤绂辞凤阙，锦衣还边城。
为政万里外，愿言竭忠诚。绥静事不扰，公廉人自宁。
条章时上进，文化期大行。遐览舒已志，访古周民情。
黑水表禹迹，滇池扬汉旌。诸葛七纵奇，千载留令名。
礼乐本唐风，版筑备元经。贤守昔善治，感召神骏生。
丽江濯清沙，碧鸡罗翠屏。春风一拂嘘，瘴雨炎蒸清。
矧复地沃饶，居民乐农耕。牛马遍原隰，桄榔荫道程。
犀象向东来，溪谷腾光精。同文自兹始，亿载归盛明。
出堂古书带新注，时时传向人间去。山中有水名燕泉，护绕山人注书处。
堂前洗砚动回塘，墨沈涓涓欲滥觞。积流到海变海色，河伯天吴惊大方。
山人为霖蹑台省，手挹天瓢入虚洞。稿枯萎薾足沾濡，困暍沈痾快凉冷。
忽忆泉头书满家，莲开鱼泳近横槎。眼前用世功已就，镜里流年鬓未华。
试问登崇何岁月，童年文击南宫节。今古勋庸校蚤迟，燕泉大与磻溪别。
笾豆有践，管籥斯登。孝孙致告，神其降灵。
