蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
逍遥方外侣，荏苒府中情。渐听寒鞞发，渊渊在郡城。
旅雁初来忆弟兄。自为林泉牵晓梦，不关砧杵报秋声。
子虚何处堪消渴，试向文园问长卿。
睿思殿中万几暇，缥带犀签阅名画。君王爱此神骏姿，笔势不在韦韩下。
五云御押手自封，玉窠蟠屈宸篆红。百年重遭赤马劫，散落不逐兵尘空。
谁欤传之能爱惜，尺楮萧萧开古色。骊骢玉面蹄腕白，青丝络脑黄金勒。
风鬉半散头怒侧，一团渥洼云气黑。绯衫圉郎紧控持，直恐骄腾收不得。
向来南渡小朝廷，虎视欲与金源争。蜀襄马场能几匹，尚想按图心胆倾。
只今万里龙沙道，游牝千群饱丰草。天闲上驷皆乘黄，驽蹇纷纷世空老。
往闻苏赵公，黄阁望诸老。功名四夷知，无愧越裳操。
同时卿相家，纨绮或佣保。至今子孙贤，庭有书带草。
繁阴佳秀满林皋，翠积鸾坡入望劳。大块文章荣草树，阳春明媚现焄蒿。
东风有意来芳境，游子无心折宝刀。到此便须为乐地，任教对景醉葡萄。
石鼎未烹阳羡茗，金盘先献洞庭柑。
檐前暮雨沾天棘，席外春风动石楠。
明日又从江上别，九峰惆怅隔晴岚。
天衣如云初拂石，碧眼仙人散绀发。上有琼华照银阙，绿波无风见蟾月。
瑶圃玲珑翠相结，赤城鳞鳞堆绛雪。采香仙妾纷成列，东行海水飞尘积。
卢敖绿玉杖九节，齐侯枣花散余白。上元酒盎澄天碧，芦刀刻髓流金液。
行厨炰麟烟五色，海上歌鸾闻乐阕。山河率舞灵妃悦，白鹄西飞一双雪。
汉殿何年种桃核，真人宵光眼相射。欲耕下土无阡陌，鼋鼍驱风移水魄。
榆柳凋枯安可摘，昆仑破碎非我宅，骑龙奔云九关辟，登降帝台杳无迹。
坐卷红霞展瑶席，手顿羲和不敢夕。
星星白发，生于鬓垂。虽非青蝇，秽我光仪。策名观国，以此见疵。将拔将镊，好爵是縻。
白发将拔，惄然自诉：禀命不幸，值君年暮。逼迫秋霜，生而皓素。始览明镜，惕然见恶。朝生昼拔，何罪之故？子观桔柚，一暠一晔，贵其素华，匪尚绿叶。愿戢子之手，摄子之镊。
咨尔白发，观世之途。靡不追荣，贵华贱桔。赫赫阊阖，蔼蔼紫庐。弱冠来仕，童髫献谟。甘罗乘轸，子奇剖符。英英终贾，高论云衢。拔白就黑。此自在吾。
白发临欲拔，瞑目号呼：何我之冤，何子之误！甘罗自以辩惠见称，不以发黑而名著。贾生自以良才见异，不以乌鬓而后举。闻之先民，国用老成。二老归周，周道肃清。四皓佐汉，汉德光明。何必去我，然后要荣？
咨尔白发，事各有以，尔之所言，非不有理。曩贵耆耄，今薄旧齿。皤皤荣期，皓首田里。虽有二毛，河清难俟。随时之变，见叹孔子。
发乃辞尽，誓以固穷。昔临玉颜，今从飞蓬。发肤至昵，尚不克终。聊用拟辞，比之国风。
芏为行客，死乃归人，世同驿邸。十步九计。空捞攘，谩儿戏。忍都将、有限光阴萦绊，趁逐无穷天地。我真须、跳出樊笼，做个俏底。
爱汝无人境，搴裳涉浅波。云霞储广谷，日月侧槃阿。
涧草参差绿，林莺窈窕歌。春山浓欲滴，烟树郁嵯峨。
