蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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江燕衔泥日，深堂拂玉琴。
不教关合户，乃见主人心。
掠水飞殊捷，迎风去已禁。
短书犹可记，聊影托微吟。
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白苧秋衫自纺成，十年簪髻嫁时荆。愧因买药金珠尽，浪负人间侠女名。
细雨斜风寂寞秋。黄花压鬓替人羞。归舟云树负箜篌。
燕子楼寒迷楚梦，凤皇池暖惬秦讴。暮云凝碧可禁愁。
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娟娟临古戍，晃晃辞烟树。
寒通云梦深，白映苍祠莫。
胡床看逾近，楚酒愁难驻。
雁背欲成霜，林梢初泫露。
故人明夜泊，相望定何处？且照东湖归，行送归舟去。
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胡床看逾近，楚酒愁难驻。
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榆柳阴阴处，中藏五亩园。
白蘋生废沼，黄叶覆衡门。
卧犬凭人过，鸣禽乱客言。
幽居太寥寂，宜且置琴尊。
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仙人元自爱楼居，缥缈雕甍倚太虚。袅袅千丝陶令柳，辉辉万轴邺侯书。
樽前雅量难高下，天外浮云任卷舒。紫蟹黄鲈都入馔，相逢谁谓食无鱼。
三十年来长作客，起曾寓此月嘉平。一时人物知何在，竟夕羹墙梦不成。
雨近重阳添旅思，天连浙水漫王程。纵教白首江湖上，欲报君恩罄我生。
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