蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
从来迁客应无数，重到花前有几人。
抱节何妨共岁寒。能让繁声任真籁，解将孤影对芳兰。
范云许访西林寺，枝叶须和彩凤看。
造化非无意，都如图画中。犹嫌未奇怪，更出石屏风。
岷峨高峰几千丈，西蜀雄藩势尤壮。贤王久著忠孝名，巫峡川流屹相向。
始当茅土久，儒玄沐恩庥。解衣每下士，道义非尘侔。
嗟予疏野曷侍游，渺漠万里何乃远惠五彩之重裘。
京华拜领增拾袭，片片云霞相荡浮。自惭樗散为时弃，久托林泉卧榛翳。
五铢不啻芰荷轻，王门敢儗长裾曳。盛服俄惊降大庭，鹤禁封题远缄至。
凝寒陋质变春和，冱冻空山消颢气。华阳之仙人，文德并前烈。
拯济群黎冻馁除，国社安隆仰明哲。遂令眷渥及山人，亦被辉光起迂劣。
晏婴衣被十载忘，范叔号寒一朝撒。儗营大药窥洪厖，正尔宜撷雪羽云姿裳。
行穿藓涧堕晴雪，坐倚林籁鸣秋霜。千金裘，世稀有，宫锦袍，仰君寿。
李白狂歌诗百篇，应悦丹砂驻衰朽。萧条山谷绝世期，缅想青城劳梦思。
扁舟倘遂涓滴报，拭目相从天一涯。
栖乌犹未翔，命驾出山庄。诘屈登马岭，回互入羊肠。
稍看原蔼蔼，渐见岫苍苍。落星埋远树，新雾起朝阳。
阴池宿早雁，寒风催夜霜。兹地信闲寂，清旷惟道场。
玉树琉璃水，羽帐郁金床。紫柱珊瑚地，神幢明月珰。
牵萝下石磴，攀桂陟松梁。涧斜日欲隐，烟生楼半藏。
千祀终何迈，百代归我皇。神功照不极，睿镜湛无方。
法轮明暗室，慧海渡慈航。尘根久未洗，希沾垂露光。
虢国来朝不动尘，障泥一色绣麒麟。朱衣小队高呵道，粉笔新图遍写真。
宝雀玉蝉簪翠髻，银鹅金凤踏文茵。一从羯鼓催春后，不信司花别有神。
间居乞得著书身，潘岳才华粲若春。家有老苏传述作，诗如狂李感星辰。
凤池一昔工裁诏，马磨如今苦给贫。嶰竹终难淇水老，周家方自责伶伦。
生死即涅槃，涅槃即生死。全迷即全悟，全死即全生。
魔佛齐平，孰为非道。又须知生死非涅槃，涅槃非生死。
无生死而不显涅槃，无涅槃而不度生死。法法显然，尘尘自离。
到者里，更须有转身一路。若也转得，枯木枝头，别迎春色。
踢倒铁围山，踏翻生死海。从教月色和云白，管取春来草又青。
