蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
漠漠春云合，爞爞旱气收。人心方有望，时雨不须求。
岂独老农喜，仍令恶客留。洛城花未谢，作意更同游。
云销澧阳风，月生岳阳水。谁推赤金盘，涌出白银地。
徘徊忽腾上，蹀蹀恐颠坠。稍高轮渐安，飞彩到篷背。
晶晶浪皆舞，靥靥星欲避。兜罗世界网，普现无边际。
官居束户庭，有眼如幻翳。向非行大荒，宁有此巨丽。
乘除较得失，漂泊非左计。妻孥竞驩哗，渠亦知许事。
维舟新历口，步上秣陵阡。高丘忽嵯峨，宿草迷荒烟。
拜起泪再滴，哀哉不能言。驱车且复东，借此虚堂眠。
念昔堂中人，经营几何年。一旦舍之去，千秋不言还。
露井益清渫，风林更修鲜。思公独不见，涕下如奔川。
感慨西州门，怆悢山阳篇。晤叹日隐树，悲歌月当轩。
堂堂忠孝心，终古谅弗谖。尚与吴门子，归来故山巅。
一月三回寒食会，春光应不负今年。
九霄飞下青晴客。凤肩五色麟题石。棨戟旧家风。经传太史公。
汝南能月旦。人物推东汉。放眼且高歌。摩云望佛◇。
胜游都道西湖好，清溪别饶幽致。路曲如环，舟轻似弃，十里芦花无际。
波光净洗。衬环翠枫丹，自然明媚。渺渺伊人，溯洄宛在水中沚。
名流一觞一咏，碧纱笼好句，游迹曾寄。学士词章，佛龛灯火，都付颓垣荆祀。
我来暮矣。趁酒熟莼香，一舟孤系。冷月黄昏，荡吟情欲起。
看斜阳一缕，刚送得，片帆归。正岸绕孤城，波回野渡，月暗闲堤。依稀是谁相忆？但轻魂如梦逐烟飞。赢得双双泪眼，从教涴尽罗衣。
江南几日又天涯，谁与寄相思？怅夜夜霜花，空林开遍，也只侬知。安排十分秋色，便芳菲总是别离时。惟有醉将醽醁，任他柔橹轻移。
庆历丙戌夏，早气蒸如焚。行路尽婴暍，居人犹中瘟。
堕鸟不收喙，游鱼几烂鳞。絺绤亦难御，更值成雷蚊。
骄阳断雨脉，焦熬逾五旬。农塍坐耗裂，纵横龟灼文。
众目血坼眦，日睇西郊云。守臣恤民病，心乱千丝棼。
祈龙割舒雁，纵阴开北门。古法久弗验，群祠益致勤。
遍走于境内，神兮若不闻。或时得泛洒，濛濛才湿尘。
丰年望既绝，节候俄秋分。忽尔降大澍，霄冥连日昏。
垂空状战戟，入霤疑倾盆。田禾十九死，强渍枯槁根。
萧稂贱易活，势茂如逢春。蛙黾渴易满，泥跃嬉成群。
济物乃容易，应时何艰辛。辙鲋骨已坏，徐激西江津。
谷黍霜已厚，始调邹律温。天意执可问，对之空气吞。
今幸见君君莫阻，再求几碗润枯肠。
宝镜凝霜，玉蓖斗月，见时曾未梳头。画帘垂地，风自荡银钩。
壁影暗描妩媚，开心处，不肯回眸。真无奈，生疏特甚，偏为落花愁。
红楼。终日倚，嗔他燕子，细语绸缪。想情如中酒，那付东流。
看把绣床整顿，才一会、又拨箜篌。谁知道，等闲春老，误了少年游。
