蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
寄迹小园中，忽有乌衣至。手中执圆封，州府特遣馈。
罗列满吾前，礼数颇周致。四邻府聚观，若有流涎意。
呼童急开樽，四邻同一醉。
拂衣出城隅，杖策循湖阴。
何年彼真仙，遗宫寄幽岑。
连树窈蒙密，灵洞疑虚沈。
攀条承藓飙，立石弄澄深。
眺睐增殊欢，超忽涓烦襟。
美人逝云远，青草畴与吟。
感昔兴重嗟，会意良在今。
山公悦崇资，嵇氏陶清音。
保真道无违，逐欲情易淫。
顾乏安期资，华鬓能不侵。
虽非尚子贤，傥遂毕娶心。
静阅天机消复长，未应冰谷晛消迟。
数邮签万里，岭路千重，行不得，懊恼鹧鸪啼遍。
郁孤台畔水，解送归人，三板轻船疾如箭。
指点莫愁村，树下门前，怪别后双蛾较浅。
若不是，临风暗相思，肯犹把留题，旧时团扇。
处世五十年，寡嗜仍少病。天与两目光，炯炯素清净。
前年翳生左，赤脉欻交横。审因察其源，五色非所竞。
学书信夙习，耽读亦本性。虽于二事切，未必致兹證。
从来不解饮，杯勺强酬应。积毒根胃肠，标表发昏瞢。
针刺争杂施，流血和泪迸。丹砂与空青，数市窘赀罄。
栀檗动盈筐，日啖不论命。重氛幸全扫，馀眚时一盛。
荏苒三载间，视眺犹未莹。偏盲亦何害，忌者遂相庆。
惟兹二三友，为我忧怲怲。许君屡贻书，力劝宜习静。
损读复省思，默坐但微瞑。心肾上下居，火实以水胜。
炎炎降不怒，行之久自定。殷勤柳与张，有便常致讯。
为言医法难，俗师慎毋听。一朝得奇药，千里转持赠。
缄封谨视护，述语颇详竟。开罂异香发，著箸金膏凝。
试之累旬日，奇效他莫并。感之欲次骨，报尔无照乘。
我生未见道，绝尘悦犹瞠。眊焉惭训言，亦岂中未正。
扶持谢诸公，磨刮完两镜。渐惊容衰老，谬忝小邑令。
乡山杳在望，归船行可榜。把卷欣复适，看云远相映。
挥弦送孤鸿，飘然动高兴。从令没暮齿，不复忧伥伥。
永怀何能忘，临风寄孤咏。
閒登黄鹤旧矶头，万顷烟波起暮愁。想像故人心似我，汉阳门外望南楼。
流萍依清源，孤鸟宿深沚。荫干相经萦，风波能终始。
草生有日月，婚年行及纪。思欲侍衣裳，关山分万里。
徒作春夏期，空望良人轨。芳色宿昔事，谁见过时美。
凉鸟临秋竟，欢愿亦云已。岂意倚君恩，坐守零落耳。
流莺渐老。人生行乐应须早。柳媚桃夭。认取春光塞上娇。
洞箫一曲。生绡貌出人如玉。莫奏清商。且尽尊前现在觞。
冻草不可结，树寒枝相依。蛾眉夜分明，愁思不得歧。
漏远耳转亲，月落心欲危。孤衾光明灭，照见双凤丝。
双凤何熠熠，羽毛立离离。回眸敛精魄，悲来还自持。
寝兴忽晻暧，息定意旋移。殷勤结良梦，为寄心相知。
