蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
隐然壮吾国，孰改敌王师。
致讨皆声罪，徂征必有辞。
一言明逆顺，大势决雄雌。
缟素炎图定，包茅霸业基。
后儒喜穿凿，妄意说升陑。
红药妆慵青杏孕，暗雨难瞒夜鹃听。灯唇玉虫含灺光，借作朝晖慰春病。
贮人深恨玉最深，深心苦向深樽沈。隔帘山眉惨凝黛，下使大江横怨阴。
子夜罗裳变商拍，枉乞烟丝系兰魄。屏风三重镜一尺，东西鸳鸯花界画，天上人间苦多夕。
君不见仙家三十六洞天，西南大半盘苍巅。此外元阳擅崭绝，况有石廊人喜传。
碧莲参差隅地涌，徙倚危梯飞螮蝀。阴阴洞户半空开，一缕联凹愁寄种。
万钧崔嵬挂礧石，吁可怪兮若飞动。天然湫面寻丈间，寒掬初悭媪神捧。
紫崖蒙茸瑶草秀，悬泉涓涓挹天酒。淑灵岂即乾坤私，窟宅宛是神仙旧。
飞鸟点影阳光回，游子履深惊殷雷。九夏三冬自回斡，雨旸寒燠争喧豗。
神物奄有似无谓，突兀古庙当岩隈。鼪鼯笑舞助怪变，落日愁绝松风哀。
瞰临一方殆天意，累露之疑此其是。仙乎仙乎胡不归，忍使秋燐泣阴鬼。
□寇将军力自宣，幕中议论可回天。气吞骄虏鞭先著，威定并门檄罢传。
正恐一隅防饮酒，休从百尺笑求田。杨雄禄位谁能动，姑为侯巴草太玄。
抛却千金不帝秦，鲁连怀宝岂为贫。纲常独振东周末，海内应无第二人。
干戈未定息，俎豆焉可为。
以兹理还策，归卧南山陲。
东皋花雨过，流水绿生陂。
聒聒青蛙响，嘤嘤黄鸟啼。
到家能几何，又告将农时。
山田与弟耕，春酒任妇携。
逍遥田野间，日暮返柴扉。
庞公鹿门志，刘表安能移。
凉枝娇影过重门。是春痕。是愁痕。纤袖婵娟，桐阁正抛笙。
欲种蘼芜芳苑改，飞红近，傍帘前、坠玉云。
曲廊。背语。初睡醒。雾乍冥。雨乍冥。望也望也，望不尽、一片春阴。
瘦到夭桃，短柳坐啼莺。惆怅珠尘容易隔，寻旧梦，有名香、难返魂。
新开学舍枕江干，白袷青衿玉佩珊。问字我惭一日长，研经君耐九秋寒。
南徐文物推人薮，北固江声走笔澜。一语临歧须记取，科名容易立身难。
