蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
柏觞潋滟银幡小。
昔慕骚人赋远游,放怀蜀栈楚山秋。橘中尚可著四老,海外谁云无九州。
薄酒时须浇舌本,闲愁莫遣上眉头。幅巾短褐吾差便,实厌衣冠裹沐猴。
岩垂匹练千丝落,雷起双龙万物春。此水此茶俱第一,共成三绝鉴中人。
壑路无东西,量晷得其向。穿林俯平畴,身已万仞上。
绝涧愁未通,一峰复来傍。下峪云有龙,垂云为之障。
愿借太虚心,力为积愁荡。神楼不在天,五丁亦能创。
平日忠言薄万金,此时何惜赠君行。好名不是真人事,莫向人閒留姓名。
隽笔曾无一点尘,吟来字字拟南珍。会心花鸟皆成妙,得意文章信有神。
桃李门墙三月雨,诗书酝酿四时春。驽骀我久惭追步,君独超群迈等伦。
风外丁当响佩环,玉人依约凭湖山。侍儿报有君王命,月下轻轻整翠鬟。
宿舂宁复问精粗,食性年来已尽除。随分晚炊诚当肉,且乘新雨理园蔬。
云垂苍崖深,月出湖水动。旅思方眇然,噜吰发空洞。
悠悠湘灵感,殷殷钧天梦。人在九江船,馀音远相送。
疏竹摇秋雨,苍松凝晚烟。王孙归未得,谁复效春妍。
每到清明节,常过第二泉。小桃红染露,新柳绿摇烟。
山色迎人笑,水声夹树穿。佳辰空负负,偃蹇独眠船。