蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
不知心手会天机，象管纷纷谁比数。
寥寥千载一曹霸，墨妙于今传二怪。
龚生重马轻尺璧，蔑视韩韦复何者。
乐来一顾遇孙阳，奔走侯门日无暇。
一匹腾骧一匹嘶，先生爱骏非爱奇。
有如霓裳第三叠，按图知拍逢王维。
新诗迈绝今老杜，作经未必多马蹄。
先生驰骋金马里，口角雌黄即公是。
欲知早晚定登庸，步武风云起平地。
伟哉骅骝世英物，一日早行三万里。
亭亭石塔宝公龛，剩喜僧床得对谈。坎壈词场君亦滞，驱驰世路我何堪。
军书又见纷南北，敌势由来说二三。淮岸西风晚更急，似传烽火过江南。
节谊知不足，文章焉取余。
凛然见风采，吾非斯人徒。
峨峨眉山阳，不但闻三苏。
盈盈泪眼。漫向我耳边，作万般幽怨。奈你自家心下，有事难见。待信真个，恁别无萦绊。不免收心，共伊长远。
积雨冥蒙路不开，巑岏历尽始三台。万松怪底都相识，曾向童年入梦来。
知心自古不易得，况是途穷赖友生。
君行服初命，列宴当候馆。宾从塞道周，风烟激危管。
舟航既汎汎，佩璲亦鞙鞙。沧江东流深，浮云北飞远。
林含春雨润，石抱苍山转。朝驱历荆吴，夕秣迈齐兖。
凌云紫殿重，栖日丹阙烜。玉塞缭都城，金河注林苑。
薇垣甚弘敞，天衢实夷坦。凤毛出西掖，鹭翿翳云䍐。
谁论羽林直，自足郎官选。茂名勖树立，令绪慎继缵。
兹辰怅言别，于饯宜乐衎。日丽花气薰，莺啼草香暖。
承恩贵在早，趣驾焉得缓。仰怀天外翮，俯愧沟中伴。
伫立睇遐征，城闉月初满。
年年客里度青春，行役劳劳二百程。白发未酬平日志，青山似有故人情。
老成已觉晨星少，人事还随晓日生。莫怪春山风雨恶，烟蓑曾有子陵耕。
往来庠序思悠悠，世德清芬孰与俦。乡校几筵垂百祀，名山俎豆永千秋。
东林兴废悲殊劫，南国风骚续古愁。幸有耳孙绳祖武，相期当道骋骅骝。
夜香烧未。卸云鬓重理。兰汤浴罢趁微凉，渐摘到，琼葩仙蕊。
钿盒忽凭青鸟使。递殢人芳意。
是花不比春花腻。却天然妍丽。冰肌玉骨最堪怜，销尽了、晚来炎气。
好似江妃初解佩。伴沉思浓睡。
