蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
讵有铜池出五云。陌上尧樽玉北斗，楼前舜乐动南薰。
共欢天意同人意，万岁千秋奉圣君。
吴儿轻生命如线，赤脚翻身踏江练。南人惯看心不惊，北客平生眼希见。
海上潮来雪不如，中郎诗成锦初烂。句法岂但窥澄江，壮士何从挽天汉。
飞流溅沫不足论，万壑千岩此为冠。解言越峤翠摩空，岁与浪花争隐见。
我亦苍颜阅九州，始问江神得奇玩。六年东望西兴云，岁月崩奔一飞箭。
拟将匹练作江图，归与故人誇伟观。倘从江海识波涛，分逐秋篷共流转。
试令海若语冯夷，惭色自应须满面。谁当更草海潮篇，词采风流付王翰。
道士十二人，往还驭清风。焚香入深洞，巨石如虚空。
夙夜备蘋藻，诏书祠张公。五云何裴回，玄鹤下苍穹。
我本道门子，愿言出尘笼。扫除方寸间，几与神灵通。
宿昔勤梦想，契之在深衷。迟回将不还，章绶系我躬。
稽首谢真侣，辞满归崆峒。
诗人从古例多穷，林下如今又两翁。应笑湖南老宾友，两年吹落市尘中。
袅娜云容献瑞葩，晓云轻罩认笼纱。喜施繁艳迎诗客，羞寄清香入酒家。
妙质本能兼五德，芳名今复冠群花。可怜一种婵娟态，醉倚秋风脸有霞。
罗浮有游客，始自陆大夫。迩来二千年，游者繁有徒。
纷纷啖名客，摩勒伤山肤。罗浮古仙人，多半仙之儒。
流传但仙诗，不见留仙书。鲁公昔兵解，棋局山中娱。
不闻古钗脚，重见神仙都。服食求神仙，往者有髯苏。
曾书丹灶字，变易今非初。朝斗坛已荒，洗药池亦芜。
我书本意造，下笔犹踟蹰。青城不敢唾，浪墨宁非污！
尔徒思铭功，盍勒狼居胥。一笑且长吟，仙酒倾百壶。
山灵惊知己，此客千古无。
天津仙客，话平蔡、曾把龙钟调戏。茅舍云林方隐迹，日日琴樽适意。
鹏激天池，扶摇未便，尚敛摩云翅。经纶万卷，个中真负豪气。
喜遇良友知心，登临酬唱，堪作词林瑞。况是韶华将近也，待约连宵春醉。
对客挥毫，如虹浩饮，争涌如泉思。同寅他日，誓坚忠义相济。
玉笛临风，金杯醉雨，愔愔绿暗芳树。梦中犹觅，春痕病起，又添别绪。
莺留蝶恋，只杜宇、催他归去。望小桥，一片伤心，细草远连南浦。
频搦管、自抄近句，恐洒泪、向时游处。采兰且待明年，折柳定难少住。
月楼花馆，算尽是、短长亭路。怅美景，来往匆匆，可惜等闲虚度。
