蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
怀山不能寐，中宵命行轩。亭午息畏景，薄暮登危峦。
峻极踰百磴，萦纡欲千盘。行行遂曛黑，月落天风寒。
羽人候中涂，良朋集林端。问我何所迫，而尝兹险艰。
疲劳既云极，饥渴不能言。投装卧中丘，幸此一室宽。
怒号竟永夕，客枕无时安。旦起辟幽户，竹树青檀栾。
惊喜非昔睹，披寻得新观。淹留十日期，俯仰有馀欢。
寄语后来子，勿辞行路难。
一年活计在春初，处世光阴不可虚。莫谓窥园全废学，昔人犹有带经锄。
杏园花下昔同游，南国相逢已白头。枢务贤劳舆望协，板曹新任主恩优。
一分须用宽民力，九式还应为国谋。此别何时重执手，不堪凝睇李膺舟。
紫微垂象，常居为政。司牧则之，以膺天命。明明我皇，乃神乃圣。
功韬玉检，道光金镜。爰昔在田，君德夙盛。
逖矣西土，惟天有汉。姬实剪商，刘亦拨乱。赫然浮夏，同符共贯。
乾回龙动，云蒸冰涣。一戎定齐，二仪贞观。
轩衣禹食，以服以膳。舜漆尧厨，匪耽匪盻。夤畏上天，丕显无倦。
百神效职，群祀岁遍。瑞草晨开，德星昏见。
铿锵六乐，昭彰七艺。白兽谈经，石渠称制。齐稷罢疑，鲁洙忘滞。
南风庆云，禹谟汤誓。不有今弘，安知昔细。
谷稼斯重，珠玉为轻。我畯既乐，我忆已盈。贡田靡撤，讥关不征。
四人迁贸，百货社行。楼船举帆，卖药藏名。
方叔率止，军幕洞开。如?如兽，如霆如雷。呼韩北款，楼兰南摧。
威加四海，武詟九垓。有苗已格，徐方不回。
悯兹五浊，矜此四流。既开慧海，广列檀舟。金轮宝印，丹枕白牛。
率土祛惑，含生离忧。大罗网息，作士刑休。
三兆验佃，百工写质。既盛商年，且高周日。嘉谋沃心，王道乂密。
圣猷独照，运兹得一。君唱臣从，无违何弼。
负壶井谷，击壤衢中。犹纡帝念，歌咏自衷。思诸举逸，美彼淳风。
国献选士，乡荐教忠。论才司马，试射郊宫。
准测天度，钟应星玑。风除总至，草复具腓。冰轻寒尽，泉长春归。
射干先动，载胜行飞。千门照日，五达含晖。
伊臣不佞，叨备元子。传训弦颂，司教诗史。朱绶傍垂，安车高跱。
膳则不会，宴则以齿。泽优礼博，兢惧何已。
圣亲明主，千载一逢。子法臣道，竭诚思恭。周记希习，齐葴愿从。
虽加砥砺，顾揆愚蠢。匪躬斯鉴，孰肯为容。
何尝快。独无忧。但当饮醇酒。炙肥牛。长兄为二千石。中兄被貂裘。
小弟虽无官爵。鞍马二二。往来王侯长者游。但当在王侯殿上。
快独摴蒲六博。对坐弹棋。男儿居世。各当努力。蹙迫日暮。殊不久留。
少小相触抵。寒苦常相随。忿恚安足诤。吾中道与卿共别离。
约身奉事君。礼节不可亏。上惭沧浪之天。下顾黄口小儿。
奈何复老心皇皇。独悲谁能知。
乐事轻随流水。暗兰消、作花心计。情丝万轴，因春织就，愁罗恨绮。昵枕迷香，占帘看夜，旧游经醉。任孤山、梨雪残梅，渐懒跨、东风骑。
