蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
林泽斯总，山川是遍。敢用敷诚，实惟忘倦。
明日扬颿应复驶，蒸云散乱作风花。
为惜碧波明月色，凤头鞋子步红桥。
天书晓下禁门东，白璧黄金出汉宫。祖帐一时传道路，车尘到处走儿童。
秦云夜拥函关月，陇树秋开剑阁风。爱杀嘉陵江水绿，垂竿不拟猎蜚熊。
发地多奇岭，干云非一状。合沓共隐天，参差互相望。
郁律构丹巘，崚嶒起青嶂。势随九疑高，气与三山壮。
少小住吴中，故事依稀能说。回想泰娘桥畔，负莺晨蟾夕。
亲栽弱柳早飞棉，丝鬓更谁惜。未到绿阴吟望，又沧桑一瞥。
生平慕古人，夙怀四方志。每恨东海偏，未睹中华懿。
颠发已种种，偶充朝元使。眼看神州大，足践尧封地。
侧闻有戴氏，赫舄声远暨。三苏可并驾，二陆方联辔。
状元何英妙，裒然为国瑞。无路接光辉，愿言徒倾跂。
有客颇倜傥，好文仍好义。拟上光范书，遂怀孔融刺。
既觏君子仪，兼致主人意。一见即解榻，再见更倒屣。
谈理如析毫，论文已?胾。上下扬千古，快若并刀利。
虚往每实归，亦足窥一二。幸因蟠木容，得识瑚琏器。
纵未登门屏，犹喜质文字。王程有常限，归期在造次。
眷言怀伊人，宁无感气类。不意蓬莱客，殷勤致珍馈。
瑶函动光彩，罗列文房四。摩挲手不停，个个香且腻。
岂徒物为美，谅是贤者赐。况我老翰墨，真惬性所嗜。
贶之由中心，受言藏弊笥。自顾疏且远，乃蒙不遐弃。
无以答厚意，礼际良可愧。但愿崇明德，九仞加一篑。
茫茫宇宙内，孰非男子事。惟能择路歧，然后造精粹。
敢将一言赠，聊披片心示。精神贵相通，何间山川异。
春风动江海，悠悠策征驷。愿凭东飞翼，毋悭尺素寄。
笙镛遥远，俎豆虚无。春秋孝献，回复此都。
