蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
少慕谪仙人，好为谪仙语。扼揽安期生，杨眉阆风圃。
自从伛偻朝群真，使我结舌安敢论。读罢琅函无一字，几曾丹灶有长春。
屠君自是神明宰，滚滚词源注东海。夙世冰壶寸心旧，肯逐红尘万缘改。
讼庭无事薰风吹，劝耕课织春迟迟。每逢藜饭欣然饱，便是蒲鞭肯浪施。
迩者阳侯肆其毒，走决天潢翻地轴。祇输青浦不为灾，但睹苍生堪痛哭。
沙头祖席花斓斑，君今此去瞻龙颜。我不道王乔飞舄叶县事，君莫及许由弃瓢颍水间。
但可亹亹民生艰，它时阴德称帝意，然后相从草大还。
司徒岩岩，四海具瞻。孰不敛衽，植偃砻顽。蒙逖以卑，霄丽泥蟠。
讯之招之，令之曰前。旭日垂熙，温诲孔殷。昔我先公，政于晋阳。
知公于童，拔立序庠。范之德行，训之典章。古道世用，启迪游扬。
声诗书画，亦靡不详。曰尔国器，必成用光。公曰于乎，前德不忘。
乃共之食，乃赐之帛。严威俨恪，靖庄允塞。拜赐必諴，餐德必实。
一望弗再，有衔以讫。
何人顾寂寞，尽日少欢娱。慰藉烦知己，扳留强病躯。
浊醪来近市，野饭出中厨。珍重交亲意，艰难愧腐儒。
佳节还从客里过，那堪抱病卧岩阿。日临争睹龙光近，嵩祝其如虎拜何。
并喜黄花沾雨露，即看黎庶起讴歌。包容圣度宽如海，愿赐馀波润久疴。
一片复一片，应无去住踪。悠扬轻似羽，变幻倏犹龙。
宝月同瞻海，青莲别见峰。若招岩畔宿，飞散下堂钟。
寒波清浅带霜流，不到溪边不见秋。叠嶂层崖三百转，树梢擎出月如钩。
也。
穷攀任生皲，醉吟微带齆。列坐对弯跧，大呼应锽。
嗜癖牛李愚，诗战邹鲁哄。
山阁多晚阴，断崖横瘦树。阑风江上来，泠然脆巾屦。
青藤不须携，前岗延旅伫。远畴引晴绿，势与鸡山互。
帕女汲泉归，墟童荷锄去。苗俗古难驯，时平亦有务。
丹砂白凿间，我辙当少住。
雨雪方霏霏，行人不可留。
衣裳好结束，文采珊瑚钩。
早传一札书，为报东诸侯。
书报东诸侯，藿食怀远忧。
郑虔所临郡，山多少田畴。
居民煮海水，海尽民始瘳。
丹丘有羽人，岁晏长悠悠。
