蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
残春不入梦，芳信欲传谁。寂寞秋堂下，空吟小谢诗。
归来何事从清话，酬酢陡增金石债。蒲牢难迹凫氏铿，窣堵易读陀罗呗。
先生示我粤东略，开拓海滨出湫隘。我搜皖歙万山中，以取报与渺一介。
百涉锦江厓漫灭，三观云海天荒怪。欲问唐铭泉独温，曾寻秦石松同拜。
三天子视五大夫，一字不著游哉喟。所赖癖嗜无空过，盗窃灵山饱蠹坏。
溜痕炙影辨文字，不畏秋霖趁午晒。府州十走拓三百，公然著录欧洪派。
颇学郦碑生逐波，敢比扬书死争芥。先生欲之岂交易，人弓未用论疆界。
窃疑鼎考太高高，《博古图》中图象虿。鄙人陋守小篆后，楚宋相遭嘻甚惫。
请猎北邙扫狐兔，刮磨窆石虑驵狯。不然梦上汉金茎，刻画犹濡古沆瀣。
姑妄言之妄听之，娱目当前取意快。己或暂得奇相欣，好之所聚远亦届。
破空句不假海月，倒披文要符山䪥。方将求益慁先生，切莫故人呵菜卖。
胜景踰千载，吾人得共登。五峰交地势，一水合沙棱。
荆国成何事，浮丘无异能。山头有田父，未必识中丞。
冬雾比春浓，舟行日未东。可能辞物役，岂敢怨涂穷。
清兴乘江水，交情付晓风。流年今白首，何日慰飘蓬。
尘世劳劳宦海间，几人垂老即投閒。新衔初换苏州倅，好梦先归楚泽山。
海上棠阴留治所，庭前荆树重乡关。冥鸿天外谁能慕，不似空林倦鸟还。
