蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
担书从我游，携手广川阴。云开夏郊绿，景晏青山沉。
对榻遇清夜，献诗合雅音。所推苟礼数，于性道岂深。
隐拙在冲默，经世昧古今。无为率尔言，可以致华簪。
参得诗中句外禅，颇知经岁杜禅关。要须觌面亲分付，不免烦君一下山。
君不见秋山寂历风飙歇，半夜青崖吐明月。
寒光乍出松筱间，万籁萧萧从此发。忽闻歌管吟朔风，
精魂想在幽岩中。（霜夜听小童薛阳陶吹笛）
银花悬院榜，神撼引铃绦。（题学士院）
葳蕤轻风里，若衔若垂何可拟。（以上并《事文类聚》）
自从一梦高唐后，可是无人胜楚王。（《赋巫山神女》，
见《云溪友议》）
牛羊具特俎。（《武昌诗》，见《东观馀论》）
心悟觉身劳，云中弃宝刀。久闲生髀肉，多寿长眉毫。
（《有怀甘露寺自省上人》，《京口志》）
书空跷足睡，路险侧身行。（德裕尝吟此句云是先达诗。
附记见《桂苑丛谈》）
谁家幼女敲箸歌，何处丁妻点灯织。
鱼虾集橘市。（以下并《海录碎事》）
休咎占人甲，挨持见天丁。
洛下推年少，山东许地高。
世上文章士，谁为第一人。老生夸隐拙，时辈毁尖新。
dc濴寒泉深百尺。
奇觚率尔操，讽谏欣然纳。
急杵繁砧一郡秋，西风落月万家楼。不知塞下征人怨，但见闺中少妇愁。
我有匣中银凿落，碧山山人手所作。背镂至正壬寅字，点画形模今宛若。
断节枯根至错纠，中有仙人博望侯。衣冠甚古须髯苍，飘飘一似乘孤舟。
肘后惜无筇竹杖，袖中或有安石榴。人言八月泛天汉，支机石畔逢牵牛。
奇事流传见图画，炼师何意穷雕锼。当年亲致汗血马，饱历条支经大夏。
安知骨貌久销歇，供人把玩充杯斝。金人已去柏梁台，玉液常沾白莲社。
嗟我瓠落沟断同，潦倒赖尔衰颜红。有酒如渑不称意，欲求仙术寻壶公。
跳身此槎之腹中，穷源再入冯夷宫。为侯改号鸱夷翁。
胡为低眉偃蹇在尘世，枕蛟骑虎愁我躬。
六茹秉政假黄钺，身骑虎背噬黑獭。龙首山头玄象昭，朱雀门前王气剟。
江东三百中原合，曙星一旦光天豁。南北从兹定一尊，周灭陈倾难再割。
兼国依稀嬴政齐，传家亦与亡胡埒。诗书毁弃独刑名，密网严科那许脱。
杀人庭殿法奚为，囚子东宫根自拨。大事何堪付畜生，八荒已任阿摩挞。
侈心逸志日悠悠，春渠秋海时活活。普天同怨尽予仇，御衣溅血谁相抹。
为侗为侑总虚名，布席礼佛空哀怛。我闻以力服人者，前秦后隋同衣钵。
虐我繇来必众仇，殴民岂得逃天夺。古往今来共一轮，此兴彼丧休嗟咄。
万松争一门，石角走磕磕。阴飙中呺嘑，翔阳避在外。
巉岩栗虎豹，天光忽破碎。亭午山气合，尊灵万方会。
低偃张幕帟，高褰树旌旝。仿像绛节临，家历鸾声哕。
混合青冥中，风涛一世界。旁径缘萦纡，红墙宛襟带。
未必飞仙驻，去鸟入已隘。拊膺起叹嗟，圣有垂堂戒。
