蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
不算匆匆别离了。
奈飞龙骨出，束竹肠攒，月额雨持比泪珠差少。
罗囊针管就，络以朱绳，淡墨疏花折枝袅。
中有锦笺书，密嘱归期，道莫忘翠楼烟杪。
枉姑负，刘郎此重来，恋小洞春香，尚馀细草。
双峰寂寂对春台，野老篱前江岸回。无路从容陪笑语，一生襟抱向谁开。
高车驷马带倾覆，黄帽青鞋归去来。近侍只今难浪迹，五云多处是三台。
中统三年春二月，变起青齐带吴越。鲸鲵转侧海波翻，城郭横尸野流血。
我时辛苦贼中来，兵尘模糊眼不开。妻孥弃捐豺虎口，飞蓬飘转无根荄。
天寒日暮齐河县，破驿荒凉绝烟爨。骑行驿马钝如蛙，官吏散地无处唤。
与君此地忽相逢，行台郎中气势雄。悯我白头遭丧乱，壮我临难全孤忠。
急呼驿吏具鞍马，使我厄路还亨通。明晨相随济南去，出入条侯营垒中。
死生契阔不相弃，起居饮食常与同。标山华注日在眼，绵历春草及秋风。
四郊斫木桑柘尽，泺源饮马波涛空。凶渠腰领膏野草，始见齐鲁收烟烽。
巨源巨源君且坐，我欲高歌君可和。往事回头十五年，犹想离魂招楚些。
身逢播越百忧缠，生不成名空老大。我依破砚窃恩荣，君佐雄藩收最课。
流萍暂聚不多时，且喜相看颜一破。我衰无力访君难，愿君得暇频相过。
呜呼祸变稔前朝，都城千雉摧天骄。翠华北征沙漠遥，六宫万里从翚褕。
我皇龙飞守宗祧，周宣汉武见今朝。问安视膳阻夙宵，位极万乘心何聊。
大哉圣孝回天眷，万类革心非革面。天边驿骑急星电，传报騩舆涉淮甸。
小臣喜极手欲抃，朝坤一夜欢声遍。遥想千官会星弁，拜舞称觞长乐殿。
和风沁肌骨，初旭媚空水。
水穷山色亲，径曲树容美。
龙泓昼常阴，竹阁晴疑雨。
返策循广堤，沿流越孤屿。
落日缬通川，红芳烁罗绮。
青帝无回镳，春物宁淹晷。
浓淡准畴昔，羽停情靡止。
