蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
独自翛然守环堵。儿饥仆病临空厨，无人肯典破衣裾。
eQ蠃时时上几案，蛙黾往往跳琴书。桃花米斗半百钱，
枯荒湿坏炊不然。两床苮席一素几，仰卧高声吟太玄。
知君志气如铁石，瓯冶虽神销不得。乃知苦雨不复侵，
枉费毕星无限力。鹿门人作州从事，周章似鼠唯知醉。
府金廪粟虚请来，忆著先生便知愧。愧多馈少真徒然，
相见唯知携酒钱。豪华满眼语不信，不如直上天公笺。
天公笺，方修次，且榜鸣篷来一醉。
伤春头竟白。来去春如客。人瘦绿阴浓。日长帘影中。
杖藜乘兴不辞遥，行尽苏堤过断桥。白发老翁依古柳，相逢挥泪说前朝。
苍然化一碧，高穹尔何冤。故躔渐就窄，蚀魄定亡存。
流人不惜日，五载移寒暄。相逢魄枯年，行见豕零尊。
淹留竟何待，去住伤精魂。凄其望钟阜，白头晚相温。
寂寞复寂寞，寒潮亲故痕。
银河一夜卧阑干。三山飞鸟江天暮，六代离宫草树残。
始信人生如一梦，壮怀莫使酒杯干。
梧桐叶落秋风老，人去台空凤不来。梁武台城芳草合，
吴王宫殿野花开。石头城下春生水，燕子堂前雨长苔。
莫问人间兴废事，百年相遇且衔杯。
苍官昔多事，乃与群鸟邻。何如在圭塘，亦胜居神囷。
老根已作石，霜皮不成鳞。不用叹不遇，参军能写真。
平生注尔雅，虫鱼竞细碎。一为捧檄行，此事悄然废。
况兼婴痼疾，伏案气辄碍。遂欲弃笔研，恝如农舍耒。
终夕守一铛，此腹成药碓。秋风海上来，凉应苏病肺。
黄花虽未繁，绿橙已可爱。朝来食指动，寒蒲束几辈。
郭索非恶声，蹒跚有馀态。老饕兴忽狂，忍俊不容耐。
检点尖团形，商量椒姜配。排日饮亡何，屈指佳节逮。
异乡风味恶，赖有故人对。小愈自宜防，大嚼未敢快。
庶无劝学误，差免雕虫悔。一触江湖心，扁舟渺虾菜。
朝游万年宫，暮宿天游观。群峰绕曲溪，一日千万变。
纵目神飞扬，有口那能赞。不须秉烛游，佳处已得半。
惟有接笋峰，青壁蹊径断。紫翠立磔卓，通透光三段。
昨晚进石门，深坞斜阳慢。望崖不能前，颈脰屡顾盼。
今晨扶筇来，露草珠璀璨。古洞翠毛零，葛藤恣延蔓。
鼯鼬上树窥，猿狖隔林唤。忽见道士来，笑口指山畔。
云此通隐屏，绝顶有道院。箫管云中闻，环佩月下见。
梯级八十一，彳亍跨两骭。梯穷面峭壁，窸窣凌巧栈。
踸踔一足行，铁索双手换。鸡胸行蚁伏，龙脊妖鼠颤。
頫临万丈潭，铿訇走匹练。虽有贲育俦，下觑杂花眩。
师徒住此峰，往来百千遍。雨过蹑屐登，不翅平地便。
君身长吴乡，丘壑类平衍。亮无凌风翼，对此空眷眷。
余闻道士言，惊汗湿衣襻。羊肠九折坂，王阳尚兴叹。
韩子最奸黠，遗书华阴县。发肤敢毁伤，渊冰早兢战。
兹游虽好奇，何自取惊惋。举手谢道士，我行亦已倦。
寄语峰头人，白云好娱玩。乞我辟谷方，金丹炼九转。
服食待身轻，还来振羽翰。
