蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
稚辛闻此变，千里来共哭。四支已半摧，一手倚一足。
作书寄萱妹，天地此骨肉。事牵难久留，送汝使我独。
登舟一悽惶，去去意殊酷。楼头卧更起，船尾灯犹绿。
江波闇涨天，风雨欲揭屋。馀生付残世，何地同啜粥？
长卿游倦，恰年时、画里都是愁中。湖上大堤堤上路，天涯见说能通。
流水三生，淩波一霎，娇眄隔香红。垂杨踠地，那时亭北阑东。
谁念芳字题残，红牙拍遍，换羽更移宫。目送横塘天样阔，香雾何事惺忪。
一叶颦秋，万花妆晚，肠断到东风。鸳鸯在否，梦云犹带疏钟。
生来忧患日观爻，清固难居浊未淆。驷马肯回穷巷辙，一枝真愧野人巢。
敢论方朔能肥遁，差免扬雄更解嘲。载读诗篇频击节，白头千里有神交。
江帆暮，江帆暮。六月水西头。竹子牵来黄蛤履，荷花泛去白螺舟。
送汝返罗浮。
独自个凝睇。暮云暗、遥山翠。天色无情，四远低垂淡如水。离恨托、征鸿寄。旋娇波、暗落相思泪。妆如洗。向高楼、日日春风里。悔凭兰、芳草人千里。
荜为扉阖槿为藩，不似公家地尽宽。阶下才容数片席，窗前也种十馀竿。
蜗牛舍畔幽丛小，行马门中翠影寒。应似鹪鹩与鹏鸟，一枝层汉各心安。
是谁觞群真，涧底置瑶席。洼尊久不存，罗列剩奇石。
遥对清泠泉，各各据高壁。出窦纷窒通，注溪错回直。
意同长风争，急起赴石隙。群山如踔跳，声过有余力。
道人了不闻，合掌对凝碧。泄怒任叫嚣，守柔自冲默。
渐进岂不佳，胡为苦相激。感物遂写怀，浩歌日将夕。
