蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
心绪乱若晴丝，那回游处，坠红争恋残照。近来心事渐无多，尚被莺声恼。便白发、如今纵少。情怀不似前时好。谩伫立、东风外，愁极还醒，背花一笑。
富贵归故乡，昔人以为难。
大府固可乐，高风亦难攀。
岂必待政成，甘泉行赐环。
要看堂堂冠剑叟，苍然十万甲夫中。
故园莺燕杏花时，又向离筵折柳枝。愁绿怨红春满眼，锦帆南去倍相思。
渐觉交游少，常嫌公务忙。印初辞省内，节未向河阳。
天遣閒多日，君常醉几场。贫犹能酿酒，病不废诗章。
竹卷题堪续，茅斋兴甚长。可能醒过日，况是语同乡。
道里东西近，情怀尔汝忘。比来閒可得，别后望徒伤。
坐只匏分席，香馀菊佐觞。便来同一醉，郑驿不治装。
延平双剑朝丰城，钟山之钟挟以行。延平春浪拂天地，左右两龙雷火鸣。
建隆真人君八极，河伯效珍宝钟出。不似汾睢发鼎光，泛泛逆流浮万镒。
诏赐阊阖濯龙宫，声掩景阳闻九重。吾闻此钟亦神物，独肯寒溪就埋没。
湘波恨万叠。晕入烟绡题翠叶。秋老蘋花梦结。但砚几漱香，筝床弹月。
玲珑散雪。剩旧时红豆缄箧。空怀感，歌尘扇影，那共胆娘说。
幽切。絮蛩哀咽。指蜡泪银屏半灭。河桥曾记送别。
酒湿貂裘，剑冷犀玦。唾壶敲又缺。忍再唱青门怨阕。
吟情苦，消磨诗鬓，碧幌堕风蝶。
邻近桃源鸡犬家，不缘迷路得看花。衣裳总湿三危露，服食唯消五色霞。
鹤冢浪磨崖上湿，渔舟潮阁渡头沙。石盘棋子都狼藉，莫向人间问岁华。
中秋过了，候波潮消息。我亦扁舟趁风色，有故人、携手共剪疏灯，拚醉倒，便不看潮也得。
子城凉月近，作意窥檐，一片秋声恰吹入。记莺边折柳，蝉底怀人，又听到、南鸿一一。
纵不饮、高眠亦何妨，但辜负相逢，今宵可惜。
