蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
倚栏惆怅青霞远，何日从君飞佩游。
江远摇凉月，影分天汉流。弦光低鹊渡，机石拂蟾钩。
巧向何人得，槎因使客浮。祇怜欢夜短，此夕未为秋。
雁行吹乱云边字。青衫拭遍天涯泪。樽酒话愁长。相看各断肠。
此番人意热。不似前时节。留语待王孙。应思一饭恩。
旅箧封尘，行囊检韵。新诗聊当平安信。江南莺燕解相思，梅花莫说人消损。
风味煎茶，光阴煮笋。连宵归梦无凭准。天涯芳事忒匆匆，浅吟微醉开除尽。
汉家祈年宫，玉宇黄金阶。回廊起层城，高阁横苍崖。
觚棱拂星斗，广除霁尘霾。清渠寒泉交，盛夏凉风湝。
火云赤宇宙，道涂若燔柴。幸兹清凉游，复此朋友偕。
前殿朝众灵，瑄玉兹禋柴。顾予尘土姿，进拜增慄斋。
扫庭有馀洁，酌水欣素怀。并坐俯坚珉，长吟翳高槐。
丹青四壁画，权舆自轩娲。千年羽化人，志怪非齐谐。
始知慕神仙，自顾轻形骸。圣贤几吹吷，寒暑一病痎。
学道赖远复，养生知有涯。悟真觉理胜，适志忘事乖。
伯阳推谷神，庄叟称安排。英风摩盖壤，遗躅欣吾侪。
飞云肆冥鸿，拘井嗤沈蛙。虚心自兹得，归去颜色佳。
易别还如商与参，醉歌燕市怅分襟。旅游旧雨联今雨，归客越吟还楚吟。
潮落严滩残雪尽，春生湘浦紫兰深。相思一夜江花发，千里月明同此心。
逶迤岳下共徘徊，次第登临一径开。寺护荒烟邻虎窟，潭浮肃气近龙台。
青山暮影随波转，白雪高吟爱月来。为叩僧门聊一问，红尘何处是蓬莱。
