蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
轩车行未返，节序催难驻。陌上悲转蓬，园中想芳树。
蜀山自纷纠，岷水恒奔注。临泛多苦怀，登攀寡欢趣。
永夕飞淫雨，崇朝蒸毒雾。不求绥岭桃，宁美邛乡蒟.
白狼行欲静，骢马何常驱。愿接轺旆尘，联翩东北骛。
置身直在浮云上，纵目长过去鸟前。
数杵秋声荒苑树，一帆暝色太湖船。
老僧不识兴亡恨，只向游人说往年。
天马生西域，神骏挺卓特。双目如镜悬方瞳，紫焰红光烱相射。
长身昂长八尺龙，腰袅飞黄奇骨同。青丝潇梢尾窣地，滃滃雾鬣连风鬃。
四足高蹄削踣铁，满身犹被天山雪。逸气超遥时一鸣，但觉飒爽长风生。
从知天驷宵降精，晶荧下澈寒泓澄。灵物翕合嘉祥兴。
戎夷得之纷骇目，顾叹荒遐安得畜。中华圣人今帝尧，锦鞯玉勒东来朝。
芒芒沙碛，渺渺西极。籋云奔电，千里一息。登瑶京，上赤墀。
下邦小臣陈奏词，年来泰和洽边陲。乾坤灵瑞世罕见，端自皇仁所致之。
公卿拜舞效嵩祝，陛下万寿日月齐。周文德盛?騜至，汉武役志劳贰师。
朝廷服远在有道，圣化真与周同规。画史挥毫纪盛事，敬作歌颂垂耀无穷期。
马首连朝东复东，穿云蹑石与君同。须知第一人间险，未数鱼凫蜀道中。
下令俚柔洽，献賝弄栋来。愿将不才质，千载侍游台。
神郁空传汉史中，何如翔鹤表綦隆。羹墙日日思芳躅，彷佛缑山唳远风。
物物包含太极微，存诚致敬便知机。无声无臭无踪迹，体物昭然理莫违。
古象山中白昼閒，紫烟楼观凤笙寒。试分玉井三秋露，戏写方壶九叠山。
老树模糊常带雨，茅茨潇洒镇临湍。知君隐处浑如此，持向荷峰锦水看。
曾闻教战说吴宫，桴鼓亲操赋小戎。不是将军偏重色，直教娘子亦称雄。
挥戈笑怯柔腰颤，擐甲妆严汗粉红。兵气难扬歌欲阕，空怜垓下大王风。
