蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
共叹才高堪御史，果能忠谏致戎麾。
会稽特欲荣公子，冯翊犹将试望之。
船系河堤无几日，南公应已悭来迟。
梭梭滩上望亭亭，铁干铜柯一片青。至竟难将松柏友，无根多半似浮萍。
生憎桂帐秋虫入，教郎轻擘。
红藤细织暹罗席，方花盈尺。
冷波一任鸳鸯拍，残梦无力。
九州上游推大卤，独恨山形颇椎鲁。天涯一峰今日看，快似昂头出环堵。
何年气母此融结，鬼凿神劖未奇古。八窗玲珑透朝日，洞穴惨澹藏雷雨。
名花锦石粲可喜，乞与云烟相媚妩。半空掷下金芙蕖，想得飞来自玄圃。
传闻绝顶更灵异，云是清都群玉府。五云飞步吾未能，风袂泠泠已轻举。
东州死爱华不注，向在陋邦何足数。敬亭不著谢宣城，断岸何缘比天姥。
酒船何时朝复暮，倒卷滹沱浣尘土。唤起山灵搥石鼓，汉女湘妃出歌舞。
诗狂他日笑遗山，饭颗不妨嘲杜甫。
相思借酒消，酒醒相思到，月夕花朝，容易怀抱。恹恹病转深，未否他知道。要得重生，除是他医疗。他行自有灵丹药。
【骂玉郎北】无端掘下相思窑，那里是蜂蝶阵、燕莺巢。痴心枉作千年调。不札实似风竹摇，无投奔似风絮飘，没出活似风花落。
【东瓯令南】情山远，意波遥，咫尺妆楼天样高。月圆苦被阴云罩，偏不把离愁照。玉人何处教吹箫，辜南了这良宵。
【感皇恩北】呀，那些个投以木桃，报以琼瑶？我便似日影内捕金乌、月轮中擒玉兔、云端里觅黄鹤。心肠枉费，伎俩徒劳。也是我恩情尽、时运乖、分缘薄。
【浣溪沙南】我自招，随人笑，自古今好物难牢。我做了谒浆崔护违前约，采药刘郎没下梢，心懊恼。再休想画堂中、绮筵前，夜将红烛高烧。
【采茶歌北】疼热话向谁学？机密事把谁托？那里是浔阳江上不能潮？有一日相逢酬旧好，我把这相思两字细推敲。
【尾南】我青春，他年少，玉箫终久遇韦皋，万苦千辛休忘了。
芸窗棐几绿云流，数亩琅玕一径幽。爱住浣花唯杜甫，常来看竹有王猷。
谈笑。刁斗静，烽火一把，时送平安耗。圣主忧边，威怀遐远，骄虏尚宽天讨。岁华向晚愁思，谁念玉关人老？太平也，且欢娱，莫惜金樽频倒。
花灺银釭，香萦宝篆，睡横金凤搔头。见一丝残月，冷侵琼钩。
试问嫦娥知否，欲无愁、有我难休。算筝柱，年华未到，几度春秋。
今休。飞飏蝶梦，奈不识江南，烟水迷留。望碧天如镜，怕上层楼。
记得那时分手，到此日、泪尚盈眸。更何处，声声玉箫，谱出离愁。
雄藩客帝，尽摧枯拉朽，目无余子。平等自由还未得，日日侵陵胡底。
边备犹虚，寇兵伺隙，缓急将无恃。频年征讨，九州依旧残碎。
徒自咄咄书空，毛锥安用，大戟长枪抵。词赋纵堪悬日月，莫补时艰狂费。
倚剑长吟，凭鞍环顾，欲问天天醉。流光难返，几乎周甲平岁。
