蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
生憎雁鹜只盈前，忽览新诗意豁然。锦字展来看未足，玉虫挑尽不成眠。
之子山水间，筑室傲天壤。
山空鸟飞鸣，水净鱼下上。
观鱼悟至乐，听鸟悦幽响。
一樽泯悲欢，万事齐俯仰。
人境两翛然，无复尘区想。
故人石渠英，缘以命堂榜。
作诗羡高怀，中服非外奖。
嗟今急名人，疾足投世网。
心挠迹固喧，求得道已枉。
兹理曾莫知，所趋岐已两。
予亦慕子徒，泉石久思往。
何当伴琴觞，一鼓东南桨。
今朝盛事，一杯深劝，更把新词齐唱。人间八十最风流，长帖在、儿儿额上。
昔放三湘去，今还万死馀。
仙郎久为别，客舍问何如。
涸辙思流水，浮云失旧居。
多惭华省贵，不以逐臣疏。
复如竹林下，叨陪芳宴初。
希君生羽翼，一化北溟鱼。
春好一年留酒国，花残两度见辛荑。
梦随庄叟迷蝴蝶，醉过山翁倒接昽。
何日杖藜期度岭，江门无地不宜诗。
狻猊产西域，本非百兽伦。一朝同率舞，图画高麒麟。
三苗昔梗化，戈鋋扰边垠。桓桓杨督府，钲鼓靖烟尘。
功成身既退，投老归江滨。廉颇犹健饭，羊祜常角巾。
明月张乐席，晴日坐花裀。丹心依天桴，白发感萧晨。
方今履泰交，礼乐重敷陈。天子闻鼓鼙，应恩将帅臣。
何以书子绅，世德不可忘。
三代不可作，唐虞去已遥。考古自焚余，帝业首汉高。
白水兴真人，泰华争岧峣。昭烈绍两京，鼎足亦堪豪。
伟哉大度主，刀笔任萧曹。寇邓老侯封，吏术岂非饶。
功臣免菹醢，用意孰淳浇。偏安虽一隅，君臣漆投胶。
二表丕谟训，用酬三顾劳。托孤凛数语，大义千古昭。
肝肠沃冰雪，神龙横绛霄。岂惟奔操辈，烈火自煎熬。
祚永开四百，亦觉轻鸿毛。
昔我游京华，达者日晤言。著书三公第，开宴七贵园。
中心既无营，澹若蓬筚门。归来始环堵，无计以自温。
批葱疏平圃，种薤满高原。不辞筋力尽，所苦人事繁。
虽有方丈食，不如一壶飧。非力不自食，大哉此道尊。
繄先烈妣仰何氏，佑启后人昭二美。因心淳笃孝于姑，坚贞弗贰从夫子。
夫子明经荐省闱，云胡遽驭红云里。奔走悲号逆旅魂，关山迢递心千里。
寒灯寂寞守空闱，蘋藻时修中馈事。不期姑疾在膏肓，早暮走穷卢扁技。
引刀割股和汤剂，一死报之吾分耳。此时此心天所知，果然沉疴旋即起。
孝思贞节古难兼，矧在女流能有几。节媲共姜孝过之，诚堪追彼太任姒。
旌书束帛下彤廷，系节标扬重青史。华表亭亭屹一方，声名赫奕流千纪。
弟兄双鬓渐如霜，惆怅天南各一堂。共席恰还欣对菊，分飞空复想寻芳。
丛枝带月疑无色，细蕊经寒尚有香。何似棣棠花靴匕，徘徊今夕岂能忘。
才说当时泪暗倾。宵宵寒雨绿阴成。有人帘外盼天晴。
独自空庭花细落，那堪今夜月微明。药烟茶梦断平生。
龙目旁生，荔支侧挺，?溪秋雨官斋。记闹红单舸，暗绿丛台。
算只鸿妻霸子，相携向茫茫天涯。句留住烟漫滞柳，露冷妨苔。
重来试寻梦影，已不见雅奴躞蹀。香街怅桃根桃叶，尽付尘埋。
又况悤悤，解佩鸣珂去，坠粉遗钗。空添了青禽传语，一段离怀。
