蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
萸实嫩红，菊团余馥，付与佳人，比妍争嗅。一曲婆娑，看舞腰萦柳。举世纷纷名利逐，罕遇笑来开口。慰我寂寥，酬君酩酊，不容无酒。
一枝着雨湿红妆，便觉群芳自尘俗。
嘤嘤幽鸟竞迁乔，皎皎系驹聊在谷。
人生富贵会有日，莫以青云轻白屋。
固应遗策暂驻马，况复过屠宜得肉。
无心杜老吟不到，半醉杨妃睡难足。
态浓意远谁得似，空想当年丽人淑。
嗟予坎壈世所鄙，正坐甲壬无背腹。
少甘糠籺老葵藿，自笑清癯类霜竹。
看花把酒发浩叹，反复新诗三过目。
伊池老人已仙去，千载东坡与西蜀。
思之展转不可见，夜梦乘风跨黄鹄。
朱唇翠袖妙今古，我欲宫商歌作曲。
翻愁刻鹄难复工，唐突西施却成触。
沃野无凶年，正得蹲鸱力。区种万叶清，深煨奉朝食。
芳草丛丛各作窠，无名大抵药苗多。山亭宴罢扶残醉，记看官奴采薄荷。
卑枝已能分好月，况复地力能新培。托根反出社木后，正使匠石愁无材。
空阶微雨过，高阁销烦暑。虹影驾长桥，崩云乱烟屿。
畦蛙阁阁喧，归鸟喈喈语。徘徊动远情，尺素经年阻。
忆昔垂髫时，深闺日为侣。欣看案上书，倦织窗间杼。
细字写红蕉，新词题白苎。星霜催鬓发，聚散消时序。
怅望竟何如，落霞际沙渚。
欲造玄玄须谨独，谨独工夫机在目。绝断色尘无毁辱，清虚方寸莹如玉。
极致冲虚守静尘，静中一动阳来复。初九潜龙须摄伏，进至见龙休太速。
才见乾乾光内烛，或跃在渊时沐浴。九五飞龙成化育，阳极阴生须退缩。
防微杜渐坤初六，退至直方金并木。六三不可荣以禄，括囊以后神丹熟。
若逢野战志钤束，阴剥阳绝火候足。一粒宝珠吞入腹，作个全真仙眷属。
一夫一妇常和睦，三偶三奇时趁逐。素女青郎一处宿，黑汞赤铅自攒簇。
虚空造就无为屋，这个主人诚不俗。山岳藏云天地肃，烁烁蟾光照虚谷。
悦怿遂还心，踊跃贪至勤。鸣鸡戒征路，暮息落日分。
急流腾飞沫，回风起江濆。孤兽啼夜落，离鸿噪霜群。
物哀心交横，声切思纷纭。叹慨诉同旅，美人无相闻。
鸡鸣山，嶟峰峭壁何孱颜。北风吹雪积不住，猿狖罔敢来跻攀。
浮屠古刹踞其顶，乃是人巧偷天悭。洋河急流走其下，石洞千佛藏其间。
我来正值严冬月，祈寒作冰厚地裂。却疑南国青莲花，漏趁回阳逞奇绝。
兹山壮丽雄边州，应有神灵护明灭。忆昔唐宗曾驻跸，忽听金鸡催晓日。
迩来陡过七百年，古往今来事非一。事非一，可奈何，惟有名山长不磨。
登高得句聊自慰，葡萄满注金叵罗。
人生奚所羡，功名上钟鼎。遭逢既不造，俯仰烟林迥。
非徒慕清高，民彝藉彪炳。夷齐卧首阳，巢许啸箕颍。
风流遥可挹，寸心常耿耿。天地任否泰，万物听昏惺。
独与鹿豕游，随处饶清景。石烂列屏幽，泉涵一鉴静。
嗟彼采芝翁，老被汉宫请。
君从西江来，曾否吸尽西江水。我居南海滨，南海珊瑚手曾采。
五羊城中百尺楼，楼上有客长歌讴。昂然直入一奇士，要与此客同翱游。
倾山倒海吐雄谈，谈豪不怕庸儿惭。有时酒国力争霸，齐盟狎主心非甘。
忽而欲拔赤龙须，忽而欲驾奇肱车。异思幻化出天外，江东狾儿真吓余。
我昔与君同上越王之高台，海天阴霾扫不开。狂歌大笑说霸王，黄屋左纛何壮哉！
君乘牂牁万里涛，鼎湖星岩供调嘲。居然欲以傲狂客，心不能下思一鏖。
昨日径登白云去，青天九龙挟风雨。安期招我入云中，翩翩鹤驾峰头驻。
脚踏摩星岭，目极沧海波，波光万道掣金蛇。巨鳌如山，赑屃而鳌。
拿我欲钓此鳌，惜无五十犗饵。徒咨嗟，归来诧君大快事。
君言夜梦海神陈百戏，盍往观之遂吾志。北风一夜裂破屋，有母倚门望归速。
人生行止岂自由，归去且谋升斗粟。我有宝刀三尺长，脱以赠君君束装。
临行且为尽一觞，海天万里空青苍。
