蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
彫陂之水清且泚，屈为印文三百里。呼船载过七十馀，褰裳乱流初不记。
竹舆岖�载山径凉，仆姑呼妇声相倚。篁中犹道泥滑滑，仆夫惨惨耕夫喜。
穷山为吏如漫郎，安能为人作嚆矢。老僧迎谒喜我来，吾以王事笃行李。
知民虚实应县官，我宁信目不信耳。僧言生长八十馀，县令未曾身到此。
草亭临峭绝，霜嶂起嶙峋。危磴傥可上，老夫思卜邻。
蜑雨蛮风唤苏醒，谯南残点一声声。
佛座香灯竹里茶，新年行乐得僧家。萧然人境无车马，次第空门有岁华。
几日南风消积雪，一番春色到梅花。坐吟残照归来缓，古树荒烟散晚鸦。
小桃花重初经雨，弱柳丝柔屡舞风。
暑雨初过爽气清，玉波荡漾画桥平。
穿帘小燕双双好，泛水闲鸥个个轻。
新秋凉露湿荷丛，不断清香逐晓风。
满目秾华春意在，晚霞澄锦照芙蓉。
池头六出花飞遍，池水无波冻欲平。
一望玻璃三百顷，好山西北玉为屏。
鹘健呼风急，乌啼促景残。窟深宜兔蛰，蒲折荫鱼寒。
昔闻钜泽湖，漭沆三百里。自从中作宋公渠，两岸长虹夹汶济。
我家湖北缆扁舟，住近沧两不解游。王郎亦住湖南曲，携我来探水国秋。
叩舷湖口渺然入，洲渚萦回望不极。荷芰残花棹底分，鸥凫乱影帆前失。
波心宛在一丘悬，直上苍茫尽水天。万顷泓淳沈碧落，千林黯淡入寒烟。
萧然似欲来风雨，感慨愁心吊千古。秦皇片石有孤峰，鲁国荒台无旧土。
玉罂春酒欲尽无，沈醉烟波兴未孤。西风不过山阴道，枉向君王乞镜湖。
名家侠节世称贤，七十餐霞偶列仙。结客长安曾置驿，买山阳羡久成田。
书来济北春鸿远，梦落吴门晓月悬。为问庭前双玉树，青葱欲赋上林篇。
别君金陵城，遇君钱塘驿。落魄江湖懒折腰，笑傲公侯但长揖。
柳花吹香扑酒缸，酒波滟滟如春江。西湖天镜碧堕地，吴山蛾眉春入窗。
平生豪气如虹吐，馀子纷纷何足数。驿亭把酒歌别离，醉听江潮鸣万鼓。
可堪岁晚仓皇别，多谢诗来缱绻情。
最喜伊家三树秀，故应我辈一经横。
人间定价如金玉，入眼那能较重轻。
犒功椎万牛，募勇悬千帛。武士日曳柴，飞将兢执馘。
喜气迎捷书，欢声送羽檄。天兵日雄强，桀犬稍离析。
贼臂既已断，贼喉既已扼。乐祸但鲸鲵，同恶为肘腋。
小大势难侔，逆顺初不敌。违命固天亡，恃险乖长策。
虿毒久萌牙，狼顾非日夕。礼貌忽骄狂，疏奏遂指斥。
动众岂佳兵，含忍恐无益。鸿恩既已孤，小效不足惜。
腐儒一铅刀，投笔时感激。帝阍不敢干，恓恓坐长画。
