蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
步入东关一径深，始知城市有山林。黄梁不作尘中梦，白日长閒世外心。
凤载紫箫吹落月，鹤窥香霭听鸣琴。人间只此为蓬岛，何用仙槎海上寻。
长江浪险，平地风恬。恨世态柳颦频眉，顺人情花笑靥。乌兔东西急，白发重添；寒暑往来侵，朱颜退染。穿花蝶愁扃绿锁，营巢燕恨籁朱帘。蝶入梦魂潜，燕经秋社闪。
【摧柏子】拜辞了桃腮杏脸，追逐回雪鬓霜髯，死灰绝焰。腹难容曩日杯盘，身怎跳而今坑堑？去奢从俭。六桥云锦，十里风花，庆赏无厌。四时独占，花溪信马，莲浦乘舟，菊绽霜严，雪残梅堑。鸟呼人至，鹤送猿迎。酒肴随分，费用从廉，就清流洗痕濯玷。
【幺】烟花簿敛，风尘户掩，再谁曾制关抽店？尽亚仙嫁了元和，由苏氏放番双渐。罢思绝念，忘却旧游。魔女魂香，野狐涎甜，觉来有验。抽箱罗帕，倒袋香囊，将俺拘钳，做科撒阽，浮花浪蕊。胜馥残豪，你能搽抹，谁敢粘沾，倒榻鬼赖人支拈瓦！
【归塞北】呆娇艳，自要苦厌厌。觅见银山无采取，寻着钱树不揪撏，典卖尽妆奁。
【尾】零替了家私怕搜检，缺少了些人情我应点。情瞒儿出尖，谁负债拿着我还欠？
病因饮酒得，病愈酒难忘。故人知我癖，贻我书八行。
劝我申酒戒，毋为狂药伤。当此秋清夜，明月白露光。
白露沾我衣，明月照我床。焚香不能寐，怀人天一方。
虫声正聒耳，修夜殊未央。此际若不饮，余生何用长。
我与流云向上峰，足所踏处云皆封。登临绝顶一矫首，万山脚底青冥濛。
拿云树老怒裂壁，十丈苍根络奇石。冒天冠斗纷蔽亏，云缝坼开天一隙。
我从树杪穿云行，天风梵呗争泉声。云光白上满襟袖，时闻虎气漫空腥。
初疑高唐山，神女方驾鹤，巫山十二正朝行，絪缊一气随风落。
又疑庐山中，匡君骖虬螭，瀑布万丈倒空泻之而化作苍龙飞。
不然云中君，洞天正沈醉，并刀乱剪琼瑶英，散作霞光恣游戏。
不然葛稚川，罗浮初炼丹，九转炉烟吹不灭，至今下界如飞绵。
万峰合气成一色，放眼每愁天地窄。同人咫尺但闻声，细看一笑头俱白。
忽讶身跳雪海中，遍大地如金在镕。忽惊身置盘古世，误入混沌吸元气。
一云才缩一云神，一云如主一云宾。一云闲如丈人尊，一云忙如万马奔。
小云随侍如儿孙，数云骈立如弟昆。妍云诡谲锦绣纹，丑云礌磊狻猊蹲。
千百万状云无定，云云一气相合并。为狮为象为凤麟，为鼓为旗为戈刃。
人出云相触，人来云相迎。松桧罅中云渗漏，峰峦缺处云补平。
是皆神龙出没互变化，掉尾腾掷纷纵横。我行十里日已暮，风吹散作四山雾。
归来大笑谢山灵，此行几被云吞去。
因睹曾公题刻妙，气腾忠谊拂云烟。
