胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
积水浮香象，深山鸣白鸡。虚空陈伎乐，衣服制虹霓。
墨点三千界，丹飞六一泥。桃源勿遽返，再访恐君迷。
人烟隐约青山郭，云物离披小雪天。
送别杯盘犹昨日，劳生鞍马遂穷年。
故人多在金闺籍，谁念心寸如断弦。
一室闭冷云，花月摈无盐。兀坐生泉石，榻风吹水帘。
花斑绣青铜，夜夜吼红奁。微言破尘缕，厉彼昆刀铦。
野梦牵墟落，松寮丽省詹。空潭侣水影，垂竿揖枯髯。
往往抽栗尾，拾鲜弃其腌。当其隽发时，叱盲排马阉。
秀句传活水，死语遭夷歼。骚家心恍惘，玄子口吃钳。
异物乖今直，时味饱软甜。穷怪铸九鼎，等以一毛拈。
尺水昂巨鳞，吐沫聊自噞。
烟花苒苒裹江亭，云霭纷纷接暮城。物态除非诗可写，旅怀唯藉酒能平。
燕知社节除何早，莺怯春寒语未成。非晚与君分袂去，他时当记此时情。
客乡送客不胜愁，君尚驱驰我暂休。好趁梅花登庾岭，直骑官马到罗浮。
盘游骨董还中吃，橄榄槟榔莫外求。荒服近闻炎瘴息，公馀饱饭亦何忧。
晴耕新种麦，破块满田间。诘曲随牛路，周遭傍马山。
几人钟间气，往岁耸朝班。黄卷今犹在，青云未易攀。
香风吹醒游仙梦，犹忆今天。不是当年。曾向苔尘拾玉钿。
天涯悢怅花前酒，绝代婵娟。一样悽怜。真信人间有谪仙。
咫尺困罡风，黄华不可见。山灵解妒人，藏却本来面。
路折李公桥，吾庐一水隔。杨柳绿依依，不见李公宅。
桔槔亭已颓，清响落林隙。微风散稻田，斜月上松石。
菜园全荒凉，莲花总幽僻。惨淡经檀花，照人犹深碧。
李公社稷臣，杯酒非所适。挥涕白鸥前，散发秋堂夕。
竹林寄余兴，禅房时著屐。偶然出诗句，幽怀感今昔。
虾菜尚难具，平泉安足惜。惟有法华庵，空廊黄叶积。
