彭而述， (1605～1665)字子籛（jian），号禹峰，邓州彭桥人，明末清初官吏、学者。清顺治初年，任两湖提学佥事，守永州道，后为贵州巡抚。永州失守后，被罢官，归故里，饮酒赋诗，抒怀咏志。后得王铎推荐，初补衡州兵备 道，任副使，再升任贵州按察使、广西右布政使。后被举荐云南左布政使。后而述感到年事已高，与其追逐于战阵戎马之间，不如著书名山，随作《归田记》，归乡专事著述。彭而述被免官归里的十年间，著作甚丰，代表著作有《读史亭集》16卷、《文集》12卷、《读史外篇》8卷、《宋史外篇》8卷、《续读史外篇》8卷，其中《南游文集》、《明史断略》、《滇黔集》等今已不存。《读史异志》、《读史别志》、《读史新志》等，在前国立北平图书馆有藏。
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葛藤斩断挂碍了，空谷春沈天地槁。历三千载今始亡，在劫为生云寿考。
此松非松龙象驯，苍皮鍊石森铁鳞。力辞典午帝封滥，静如泰岳蟠嶙峋。
迁山移河棋一局，佛手无权陵鬼哭。颠风撼巢鹤折足，百万杶篁势穷蹙。
此树独抱金刚坚，不使彫颓改颜绿。咄嗟夷丑来海西，斧穿山壁搜玉泥。
莎烟痛绞鵩鸟啼，旷野无屋逃羊麛。戒师出定神魂悽，定力莫护贞心懠。
喃喃梵咒当薤露，一丝不绾投刮篦。空空解脱化诸相，讵肯蒙羞负谗谤？
深岩秋气潮涩枯，冷院钟声月摩荡。儿孙后起悲族刑，性命全归感天贶。
去年冒雪吾笋鞋，穷途晚饿曾乞斋。独搴云幛索灵魄，马死未葬千金骸。
真仙或有返魂术，蛰秀待发生门雷。今年使君驻行旆，为道禅衣犹委蜕。
直刚无挠自无害，撑拄乾坤能正大。流响常萦不浊泉，羞色宁争再生桧。
少年梦骑孔雀游，记见青天羽葆盖。舍利不炷元灯光，玉几萝烟褪愁黛。
读歌击节聊继声，海旭上轩长飙清。遥知阿师弄阶卉，不管人间荣辱名。
东海倪迂十年别，昨日朱颜今白发。作诗作画犹未休，酒后挥毫见三绝。
缘江白屋知几家，参天古木僵龙蛇。苍皮半死或垂瘿，赤叶未脱都成花。
我知用心亦独苦，众史庸奴焉足数。英华已剥馀本根，老气尚存冰雪古。
恃有强牙爪，傲然君一山。性非龙矫矫，文逊豹斑斑。
弱肉供甘脆，愚伥导往还。刘昆多善政，可易性冥顽。
忽忽忘前事，志愿能相乖。衣马久羸弊，谁信文与才。
善道居贫贱，洁服蒙尘埃。行行无定心，壈坎难归来。
慈母忧疾疹，至家念栖哀。与君宿姻亲，深见中外怀。
俟余惜时节，怅望临高台。
善道居贫贱，洁服蒙尘埃。行行无定心，壈坎难归来。
慈母忧疾疹，至家念栖哀。与君宿姻亲，深见中外怀。
俟余惜时节，怅望临高台。
草菜可食，总名曰疏。
品题有圃，树艺有书。
衡纵町畦，周绕屋庐。
缭以樊垣，经父沟渠。
晨出抱瓮，夕归荷锄。
有蔓必薅，有蝗必驱。
风披雨沐，日暄露濡。
穉甲怒生，嘉苗蔚敷。
芥薑杞菊，韭薤蒜葫。
薇蕨藜藿，瓜瓞匏瓠。
楮鸡桑鹅，箨龙棕鱼。
马齿鹿角，鼠尾虎须。
薯蓣蔓菁，杜蘅蘼芜。
茵陈莪萝，艽兰茹藘。
赤苋银茄，翠荇墨菰。
酸浆辣苫，甘荠苦荼。
庖人调胹，园丁拮据。
锜煮緤，筐稆贮储。
椒橙内交，{左齿右差}醢效劬。
以芼以湘，可茹可俎。
维昔尼父，瓜祭齐如。
饮水曲肱，其乐只且。
召南苹藻，韩奕笋蒲。
知味羡黄，齩根叹胡。
葵蓼饫颙，葱韭厌徐。
火芋明瓒，山菌接舆。
庾郎三种，石生一盂。
刘参玉版，苏传冰壶。
巢字元修，鲋姓豆虑。
菘羔抱孙，蹲鸱将雏。
丝滑露葵，练净土酥。
野荠锟钝，水苔脯膴。
饼炊菠棱，鮓酿苞芦。
胡麻馈馏，罂粟醍醐。
萍虀西晋，莼羹东吴。
芹撷泥坊，藤采丰湖。
沼泪有蘩，江汉有蒌。
冈有常枲，洲有接余。
雁门天花，黄河蘑茹。
大宛苜蓿，太华芙蕖。
环滁野蔌，盘谷山茹。
地饶所产，天茁此徒。
菲葑是采，口腹以娱。
落英未莎，初篁未箊。
霜根旋挑，露叶半舒。
烹泉石鼎，养火地炉。
色炫匕著，香浮柈盂。
气含土膏，味逾天厨。
肥生华池，响鸣辅车。
商颜饥解，文园渴甦。
前招麹生，后引酷奴。
馔非膻荤，饷非苞苴。
园无羊踏，壤有鼠余。
彼哉肉食，俎列豢刍。
心炙椎牛，项脔割豬。
春羔秋麛，冬鲜夏朐。
猩脣豹胎，麋{上难下肉}蟹胥。
缁裙解鼋，银丝脍鲈。
羊尾截肪，锦袄脱肤。
山肴雉兔，泽羞雁凫。
北馔潼酷，南烹{上圭下黾}蜍。
嗜鼠则鸱，甘带则蛆。
乃笑郑老，烂蒸瓠{左卢右瓜}。
乃笑坡翁，梦餐鸡苏。
属厌饕餮，饱死侏儒。
语以疏味，能知否乎。
予雅嗜之，日不可无。
乃颜兹屋，羞供是须。
宁疏而癯，毋肉而腴。
易牙司味，敢告膳夫。
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