蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
暗滴花茎露，斜晖月过城。那知横吹笛，江外作边声。
闸河一线才如沟，戢戢鱼聚针千头。其中巨者长二寸，领队已足称豪酋。
尔生亦觉太局促，漂沤散沫沉复浮。不知世有海江阔，长养何异蒙拘囚。
居民活计乃在此，劳不撒网逸不钩。竹竿绷罾密作眼，驾以一叶无篷舟。
朝来暮去寻丈内，细细粘取银花稠。庖厨却缘琐碎弃，曝向风日乾初收。
微腥但供饲狸用，性命肯为纤毫留。吾闻王政虽无泽梁禁，鲲鲕尚有洿池游。
人穷微物必尽取，此事隐系苍生忧。一钱亦征入市税，末世往往多穷搜。
朝朝花花相映红。钿雀金蝉香阁，绣帷中。 炉篆纱窗云雾，星眼倦朦胧。望到楼头不见，有归鸿。
尘坱无端竟日侵，招提快与故人临。龙山事往成陈迹，莲社僧高识秽心。
岭海此身千里往，故园回首五云深。何当棹却扁舟去，不问人间绂与簪。
家食自不恶，菽水甘清贫。学道未有得，读书亦良勤。
虽勤竟何补，俛首愧古人。静言阅世故，来者日月新。
况复抱沉疴，百忧无一忻。安得卫生诀，益我华池津。
恍如一梦觉，不与万法邻。野人借问我，恐是刘遗民。
结庐迩城郭，及到云木深。灭迹慕颍阳，忘机同汉阴。
启户面白水，凭轩对苍岑。但歌考槃诗，不学梁父吟。
兹道我所适，感君齐素襟。勖哉龚夫子，勿使嚣尘侵。
鸾歌无岁月，鹤语记春秋。臣朔真何幸，常陪汉武游。
乍闻得、一声春去。料想东园，落花无主。越样离情，黛痕只向翠蛾聚。
绣帘空卷，云叠叠、关山暮。便诉与常仪，只逗凄凉无数。
最苦。袅垂杨线弱，谩欲系情教住。天涯恁远，怎但在、阑干斜处。
拌换却、满眼流光，夜窗听、沉沉风雨。问燕子能言，曾唤春人醒否。
两日东风何作恶，横将桃李花吹落。阳和歘忽桃寒威，晓来陡觉春衫薄。
纷纷扑面飞虫乱，细看六花惊雪作。须臾眼界失旧观，玉殿琼林起沙漠。
细思节物恐差谬，始信化工难测度。初迁乔木悔新莺，久屈重泉愁尺蠖。
仰天致诘不我酬，运候果谁司橐籥。便当努力战客阴，一扫晴空开六幕。
