蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
沧溟浪覆济人舟。一灯乍灭波旬喜，双眼重昏道侣愁。
纵是了然云外客，每瞻瓶几泪还流。
佛日西倾祖印隳，珠沈丹沼月沈辉。影敷丈室炉烟惨，
风起禅堂松韵微。只履乍来留化迹，五天何处又逢归。
解空弟子绝悲喜，犹自潸然对雪帏。
缅怀龙山翁，婆娑此成趣。
相招桃源舟，蹇予莫能赴。
翁今为飞仙，乘云还帝所。
归燕随秋风，翠楼渺烟雾。
会面良独难，知心那复遇。
空余千岁怀，冷落香碧句。
平原若为绣，钟子安可铸。
萧萧众芳尽，冉冉流年度。
浮生欲如何，三叹出门去。
五出银区印虎蹄。暗落金乌山渐黑，深埋粉堠路浑迷。
心知魏阙无多地，十二琼楼百里西。
花里寻师到杏坛。养真高静出尘寰。
机心还逐白鸥闲。
迸水定浸香案湿，洞门深锁碧窗寒。东来紫气满函关。
揽辔酒泉西，纵横千骑列。朝旭丽飞旌，凯风壮长戟。
行行招玉门，迢迢扼沙碛。红泉襟其南，黑水障塞北。
五月沟草黄，一带石烟白。屹然华夷防，洵自鸿蒙辟。
右臂断匈奴，越裳献重译。霜骏宴昆丘，天马来西极。
遐略侈前闻，雄图载往册。神祖耀皇威，列圣扬武烈。
迩年事荡除，万里烽尘息。东疆拓大松，西堠斥邛僰。
端拱望垂衣，师边而臣力。远人慕化来，款关无虚夕。
简阅对王庥，舞干有苗格。王者守四夷，天险亦空设。
班生掷柔翰，所志在竹帛。执讯俘尉犁，臣服尽姑墨。
从此入版图，五十余属国。穷黩罢轮台，无宁夸汉德。
惠中绥万方，文教广四讫。咨诹嗟靡遑，聊为勒良石。
几年京国不登高，今日重阳路里遭。已见黄花盈晚径，肯嫌白露湿征袍。
皇猷远大师无敌，军令严明下不骚。早晚归朝会知己，敢言衰病足劬劳。
婺闺期今夕，娥轮泛浅潢。迎秋伴暮雨，待暝合神光。
荐寝低云鬓，呈态解霓裳。喜中愁漏促，别后怨天长。
不记潺湲几度秋，一泉泻出四山兜。穿沙屈曲淘金碛，触石纵横漱玉毬。
瀑布谁能登峻岭，浣纱人岂过山沟。仙家信息宜珍重，莫遣飞花向外流。
鹅餐水面霜，人望天边月。水月一般清，前山挂晴雪。
