蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
挟瑟昔侍君，中宵错明烛。芳尊前既陈，众女皆列幄。
不谓微且鄙，过蒙君顾辱。为君起新声，竭才自结束。
盼睐人心移，曾无待终曲。堂上有万里，薄帷能蔽目。
亲者巧有馀，疏者拙不足。欲逝不敢远，沈吟就别屋。
秋风拂阶墀，皎月如寒玉。恐欲传清光，为人照幽独。
何易于，不详何所人及何所以进。为益昌令。县距州四十里，剌史崔朴常乘春与宾属泛舟出益昌旁，索民挽纤，易于身引舟。朴惊问状，易于曰：“方春，百姓耕且蚕，惟令不事，可任其劳。”朴愧，与宾客疾驱去。
屋背空青，墙腰断绿，沙头晚叠春船。一笛东风，斜阳淡压荒烟。
尚书老去苍凉甚，草堂西、南渡明年。倚香奁、天宝宫娥，爱说开元。
松楸马鬣都休问，却土花深处，也当新阡。白氎红巾，是非付与残编。
石家金谷曾拌坠，甚游人、尚记生前。更悽然、燕又双飞，柳又三眠。
峨峨越秀山，千古阅兴替。台隍夷夏交，月表秦楚际。
缅维老夫佗，荆棘此剪薙。中原方逐鹿，兵甲惜劳弊。
从容得辟疆，屈彊遂称帝。带海为藩维，蓖山作屏蔽。
不知汉广大，颇恃兵锋锐。卓哉陆大夫，一语豁蒙曀。
称臣请内属，蹶起解椎髻。朝台压闉阇，奕世永带砺。
牝晨误远图，煽处乏调剂。戈船下牂牁，一往失重闭。
险设衅可乘，时衰力能制。始知开国人，贬捐有深计。
清朝息金革，旷宇喜开霁。秋风吹余花，孤客恣幽憩。
日落树盘鸦，潮来城上蛎。江天雨苍茫，俯仰供流涕。
岧峣腐史笔，凭吊落荒裔。
东风紫燕入丛祠，河上人家记旧仪。古砌半沈天上水，苍松全折雨中枝。
依稀三烛流光夜，想像千官立仗时。独喜啼莺犹未歇，看花一路到汾睢。
恩怨鸩媒翻复时，同官叵测祸尤奇。宦无半载生同尽，身有千秋死或知。
鹤吊已虚磨镜具，松风长护墓门碑。天章恤典光泉壤，岂独微臣感激恩。
精诚不作轩雷转，孰与人间济杭苗。
救旱无方种种求，老龙谁识隐岩湫。
茅山居士兴慈愿，一叱风云四百州。
衲子相逢竞喜忻，应期甘雨一番新。
了知润物无穷意，祗在维摩此念真。
江流近海迎朝暾，焦山苍苍当海门。忆君焦山《古鼎篇》，势凌海日倾江源。
金山楼观特瑰丽，撞钟伐鼓风涛喧。我行再过焦山下，海云堂中空梦魂。
兹山不到屡惆怅，怀惭竟践苏公言。惟我与君亦如此，知祢不荐昔人耻。
只有思君日夜心，长江湛湛东流水。
山人前身李谪仙，珊珊杂佩来尘寰。幻形化作千树白，皎皎玉立春风前。
此中佳境天所造，不数艮岳兼平泉。当昼清绝夜更缟，淡烟几缕月半环。
此时倚杖一凭眺，云生两腑风泠然。谁欤题作雪春坞，闻名悔不穷幽妍。
谢侯清赏得佳句，倏忽光彩生毫端。挑镫拥鼻细吟讽，浩荡未易搜岷源。
愧我饥驱发空槁，毕生露处无片廛。徒从画史借茅层，卧游坐遣消残年。
如今努力强好事，急须售取老砚田。振衣来此同蹁跹，傍花自结矮亭子。
晴雪满山春四边，浮生何必蓬壶岭。三杯沾醉舞仟仟，九区一任尘飞翻，安能到我双眼间。
文悯坟头野草荒，穹碑十数倚残阳。拜台樵牧时相戏，祭案牲醪久未香。
表卧寒烟无语鹤，路横顽石是眠羊。凭君摆落兴衰意，醉就邯郸道士床。
