蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
命丰隆，驱屏翳，起蜚廉。神工一炊黍顷，爽气遍垓埏。洗涤山河尘土，转作清凉境界，物类举醒然。稽首谢天赐，伸脚快宵眠。
余及尔皆亡，东西各异居。尔为背风鸟，我为涸辙鱼。
逮承云雷后，欣逢天地初。东川聊下钓，南亩试挥锄。
资税幸不及，伏腊常有储。散诞时须酒，萧条懒向书。
朽木不可雕，短翮将焉摅。故人有深契，过我蓬蒿庐。
曳裾出门迎，握手登前除。相看非旧颜，忽若形骸疏。
追道宿昔事，切切心相于。忆我少年时，携手游东渠。
梅李夹两岸，花枝何扶疏。同志亦不多，西庄有姚徐。
尝爱陶渊明，酌醴焚枯鱼。尝学公孙弘，策杖牧群猪。
追念甫如昨，奄忽成空虚。人生讵能几，岁岁常不舒。
赖有北山僧，教我以真如。使我视听遣，自觉尘累祛。
何事须筌蹄，今已得兔鱼。旧游傥多暇，同此释纷拏。
羁棲自笑卧盘谷，健句争无诵渼陂。
世路吹虀无念到，山游啖蔗不言知。
袖书倘遂云根长，肯与酸寒郑老期。
苍璧黄琮藉白茅，圜坛八陛际云高。景光下烛天心享，万岁三呼祝圣尧。
昔岁理人术，今朝种树书。太恩番是累，非种亦须锄。
身老兼栽药，家贫待畜鱼。求羊还愧我，肯许叩精庐。
试平原极目，翠色芊绵，不尽烧痕。倚仗东风力，便迷离古道，能不消魂。
有时暗拖长带，牵住石榴裙。看巷陌愔愔，郊塍漠漠，都是愁根。
温存。向谁寄，想万种春情，幽绪难论。莫把韶光负，任落花飞絮，分付芳尊。
马嘶客向何处，娇杀玉楼人。漫寂寞空庭，藤芜满径深闭门。
阴壑来悲风，薄莫吹急雨。冥冥揽寒色，咫尺暗山路。
茅檐两三家，曲涧萦竹坞。停车且问讯，欲止此何许。
老翁行步弱，扶杖倚门户。问我官何忙，野宿今无所。
向夜号狐狸，深林啸豺虎。甘心在择肉，闯首辄凭怒。
驾言往何之，一榻翁敢拒。延我傍中堂，慇勤慰良苦。
解衣土锉旁，支枕憩行旅。昏然饱安眼，境寂绝猜怖。
鸡声报明发，征车犯寒去。呼灯别老翁，鼻息方栩栩。
当时初结两朝欢，曾见军前捧血槃。本为万年依荫厚，那知一日遽盟寒。
羊牵已作俘囚献，鱼漏终期网罟宽。幸有故人知底蕴，下臣获考敢谋安。
易地不干渠辈事，樵夫只合管樵溪。
高下黄云{左禾右罢}稏秋，眼中一饱失千忧。
雌堂自是无龚遂，莫怪耕桑人带牛。
王渊换得玉为环，非梦蓬莱几日间。
珍重君王能记忆，予麾犹得道家山。
玉绳低度紫烟轻，玄兔西冥接若英。寺里一僧持半偈，夜分三界响梵声。
忠力扶昌运，冲和保圣胎。阳功阴德好栽培。他日骑鲸仙路、指蓬莱。
藻思云飞，词源湍涌，风流都美。吊古文成，无题诗就，顿贵长安纸。
才逢倾盖，旋惊折柳，荏苒流光如驶。快重来、金门待诏，饮遍旗亭酒肆。
灌园谁许，莫谩勾牵，锦树秋花心事。男子生身，名闻霄汉，不愧文章矣。
疏慵似我，滥窃君恩，真玷紫微仙吏。频相望、故人骥足，早驰千里。
冶兴犹浓，游情漫急，素鸾初到花里。魄已新添，提起前宵心事。
恨圆晖、圆不多时，刚两转、便难相似。游戏。是吴郎斧快，一边修去。
屈指休题七字。恐牛女河边，懵腾惊起。回笑嫦娥，瘦损而今方始。
但假借、算日为年，恰金雀、鸦鬟年纪。妍丽。喜秋光末减，馀波犹绮。
