蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
失势水投石，得时山压卵。富贵亲眷稠，贫贱交情断。
叔世浇薄中，风谊如君罕。生涯一舸风，何门不堪款。
龙坂不著脚，乃数访幽散。语离大匆匆，寸心常不满。
千尺嶙峋直立形，流传神应挟风霆。石身本聚山川气，便是人心聚处灵。
道人未放泉出山，曲折虚堂泻清快。
使君年老尚儿戏，绿棹红船舞澎湃。
一笑翻杯水溅裙，余欢濯足波生隘。
长松搀天龙起立，苍藤倒谷云崩坏。
仰穿蒙密得清旷，一览震泽吁可怪。
谁云四万八千顷，渺渺东尽日所晒。
归途十里尽风荷，清唱一声闻露薤。
嗟予少小慕真隐，白发青衫天所械。
忽逢佳士与名山，何异枯杨便马疥。
君犹鸾鹤偶飘堕，六翮如云岂长铩。
不将新句纪兹游，恐负山中清净债。
西郊落花天下奇，古人但赋伤春诗。
西郊车马一朝尽，定庵先生沽酒来赏之。
先生探春人不觉，先生送春人又嗤。
呼朋亦得三四子，出城失色神皆痴。
如钱塘潮夜澎湃，如昆阳战晨披靡；
如八万四千天女洗脸罢，齐向此地倾胭脂。
奇龙怪凤爱漂泊，琴高之鲤何反欲上天为？
玉皇宫中空若洗，三十六界无一青蛾眉。
又如先生平生之忧患，恍惚怪诞百出无穷期。
先生读书尽三藏，最喜维摩卷里多清词。
又闻净土落花深四寸，瞑目观赏尤神驰。
西方净国未可到，下笔绮语何漓漓！
安得树有不尽之花更雨新好者，三百六十日长是落花时。
故园风光本具足，浪蕊浮花莫作迷。
江州古时路，黄花翳连冈。举世无人识，飘零随哓霜。
陶公感萧晨，采之助飞觞。遂令千载后，华屋延秋光。
亭亭金石姿，不随世炎凉。清泉濯宿根，空山抱孤芳。
一承君子顾，纫结古锦囊。岂惟制颓龄，令德滋日章。
所以浮湘者，亦欲餐其英。柴桑今为墟，此意谁与明。
神仙冰雪姿，方丈难企覢。清高绝尘上，亦藉波涛险。
世人空想像，年岁虚荏苒。秦皇与汉武，鬓雪不可染。
猖狂遗馀恨，略得笔舌贬。君看唐虞圣，闻君衽犹敛。
