蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
烧操蒙冲舰,获坚云母车。赐君新节钺,还妾旧荆綀。
使承帝命若予工,膴膴周原布惠风。正似公权怀笔谏,岂如后蔡谱茶功。
春盈夏涸疑神水,荼苦饴甘属太空。芹献固知仍旧比,采蘩泂酌亦昭忠。
丘墟郭门外,寒食谁家哭。风吹旷野纸钱飞,古墓累累春草绿。
棠梨花映白杨树,尽是死生离别处。冥寞重泉哭不闻,萧萧暮雨人归去。
骏骨千金产,名王万里归。风烟辞大漠,云电赴皇畿。
立仗容陪舞,从龙敢假威。此来空地类,苜蓿近郊肥。
扰扰王城足是非,不堪多病决然归。只因有口谈时事,几被无心触祸机。
日暮豺狼当路立,天寒雕鹗傍人飞。终南山色明如画,何限春风笋蕨肥。
君钓秋江月,我耕秋谷云。逃名君笑我,伴食我惭君。
老我素多病,壮君高出群。何时各归去?云月总平分。
竹林深处有招提,静掩禅关过客稀。薝卜花开春欲暮,泠泠钟磬白云低。
林泉乐事属专门,殷屋涛声午枕喧。身似虚舟宁有患,事如春梦了无痕。
池随晴雨频消长,山与云烟自吐吞。已结渔樵成逸侣,石床频坐亦微温。
两曜无停机,委运固其理。修短良不齐,谁复能逃此。
俗士恋其生,涕泣对妻子。达士轻其生,鸢蚁均一视。
二者皆弃天,有识所深鄙。君子则不然,奉之以终始。
生有所以生,死有所以死。吾闻诸曾子,至死而后已。