蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
端平俱辱弓旌召，鹏鴳逍遥各不同。笑我赭衣钳楚市，愧君白帽老辽东。
董迂因被公羊误，杜癖惟于左氏忠。晚取诸家高束起，且看渠与意林公。
外国云从岛上来。四序有花长见雨，一冬无雪却闻雷。
日宫紫气生冠冕，试望扶桑病眼开。
北亭望南隩，高林悬薜萝。日莫乌声急，时闻劳者歌。
真圣主龙目。握新符、策士临轩，两科收录。暗卜今年谁最好，刚得齐贤名族。
亲认取、青宫叮嘱。今日马蹄催宴去，记官袍、有领偏深绿。
特赐与，浇?醁。
男儿到此平生足。却惹起、愁人一醉，消他万斛。手取尘冠弹欲碎，不为要君推毂。
正沈吟、断虹生北。却似有情相照映，奈无言、难与传心腹。
几时更，谈夜烛。
破衲萧萧自一峰，思君斜倚最高松。为留一片松间月，间叠溪桥候短筇。
惠山杨子事多虚，深井呼童试汲初。此日煮团看几凤，何人封绢托双鱼。
睡魔降伏诚为易，欢伯交游便可疏。莫道今年先谷雨，摘鲜应是至尊馀。
长城远筑阿房起，黔首驱除若蝼蚁。谁知别有小乾坤，藏在桃花白云里。
桃花重重间白云，洞门锁住千年春。男耕女织作生业，版籍不是秦家民。
桑麻鸡犬村村屋，流水门墙映花竹。无端渔父绿蓑衣，带得黄尘入幽谷。
主人迎客坐茅堂，共话山中日月长。但见花开又花落，岂知世上谁兴亡。
明朝渔父归城市，回首云山若千里。再来何处觅仙踪？恨满桃花一溪水。
峨冠何如人，携我相与俱。
微哉烹醢身，谁为蠲濯壶。
芳臭自云荐，公尸色未愉。
摄衣入庙门，匍匐投遐区。
同愆不同谪，无乃矜庸愚。
相期厉珪璋，临别重踟蹰。
髯翁家住东海头，胸次直欲凌高秋。陈编往牒直探摘，新词吐出锵琳璆。
迩来踪迹更奇绝，踞石中宵玩明月。银丸滉漾青琉璃，空濛万象俱涵澈。
招呼浮丘揖任公，下上八极神游中。丹霞山人忽相遇，片纸点染何昭融。
手持视我我心醉，棹入濠湖竟无睡。超然起望海天高，捲尽纤云月初霁。
贤相昔未遇，耶溪藏卧龙。宛然东山居，已韵西林钟。
仲氏亦遐旷，尔来习高踪。杨公偶閒暇，中贵同游从。
曲渚拥驺驭，回潭转艨艟。既登寅缘岸，遂践岧峣峰。
径侧萦巨石，磴危攀茂松。伞开自罗列，笥闭谁箴封？
迥立霄汉表，俯看严嶂重。远村暮杳杳，秋海晴溶溶。
染翰纪胜绝，飞觞畅心胸。仍闻待新月，归棹何从容。
