蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
朋友以义合，久要贵不忘。结交或匪人，驺虞化为狼。
君不见市井人，杯酒忽相得，倾虞泻胆无所惜。一朝需求不称意，口里驱蛩心上蚝。
更闻背语触疑心，墙角车轮亦生趐。君不见耳与馀，又不见田与窦，当其得意时，刎颈以相就。
宁知嫌隙反掌成，坐令衽席生戎兵。古人重结交，晏子真其人。
伾文执谊，羊豕之合，死生弃置安足陈。
吹剑驱愁，挥杯劝影，湖上重与温存。一弄荒波，客来犹道閒身。
隔年缥缈钧天梦，傍清钟、忍断知闻。袖香熏，携向虚堂，还熨诗痕。
遮门不是閒烟水，洗秋心最苦，更托鹃春。小阁通明，夜深孤月寻人。
褰裳手把芙蓉朵，问目成、可记灵均。便从君，把臂黄华，相守孤根。
春云阴阴春雨作，今日迎春出东郭。陌上青泥一尺深，雨打牛头湿牛角。
儿童奔走看春泥，拾得春牛头上泥。阿翁大笑向儿道，正应春头种田好。
呼儿买酒祀田神，大字搏泥写作春。田鼠不生野无雀，有租纳官心即乐。
蓉帐香消，桐阶叶乱，潺潺搅碎愁肠。一缕凉飔，飕飕透入疏窗。
梅花逊我三分淡，亦难禁、如此昏黄。最无聊、红烛凝辉，翠被增凉。
殷勤赢得如铅泪，怕它时泪尽，更没商量。已是宵深，那堪不住浪浪。
尘飞玉镜霜飞鬓，尽消磨、几许韶光。莫凭栏、草润平堤，水涨横塘。
红藕池塘，绿杨庭院，昼永人闲。风露香清，烟波梦远，脉脉凭栏。
望中无限云山。何处听、珊珊佩环。渺渺予怀，盈盈秋水，凌乱高寒。
薰炉谁熨暖衣篝。消遣酒醒愁。旧巢未著新来燕，任珠帘、不上琼钩。何处东风院宇，数声揭调甘州。
芙蓉溪畔石连松，殿阁峥嵘倚半空。一念超居无色界，几人长住广寒宫。
佳宾喜上山头月，密友时来竹下风。除却少多元本物，泥牛哮吼任西东。
秋江鹭，尤记当年潦倒。沧洲无复华皓。朝饥堕泪荒田雨，洗忆窝蜂败扫。天能报。看凤烛亭亭，玉树宽人抱。风霜善保。但逢驿寄书，无书寄语，要说趋朝早。
古人不作，笑纷纷馀子，浪夸绣虎。何幸洞庭张广乐，肯和萍州笛谱。
宦海波平，英雄气敛，戏狎渔樵侣。梧窗把卷，吹来瑟瑟风雨。
可惜弹铗偏迟，识荆已晚，未得侬梁庑。剩有小词供研削，乐府新题重补。
骏骨徒存，娥眉羞画，入世谁堪语。埋忧无地，朗吟恨别诸赋。
