蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
西风垄水寒，明月关山悠。酬恩仗孤剑，十年弊貂裘。
封侯属何人，蹉跎雪盈头。老马思故枥，穷鳞忆深流。
弹铗动深慨，浩歌气横秋。报国期努力，功名良见收。
生儿须男不须女，二十辞家事明主。由来卿相出白屋，志士宁甘守环堵。
天上黉宫古庠序，济济衣冠鹓鹭羽。学业须兼文与武，济川期舟旱期雨。
悬髻看书困不眠，劬心问道饥忘咀。朝来忽睹林间鸦，雏飞哺母声哑哑。
慨想高堂缺温清，稽首天阍动天听。春烟苍茫春树绿，水煖芹芽白如玉。
扁舟荡漾驶归风，綵服飘扬炫晴旭。盈门弱柳鹅黄丝，莺鸣如弦花满枝。
开门见儿喜不定，问言执手仍牵衣。牵衣上堂拜嘉庆，笾豆既具殽且时。
儿前劝酒还蹈舞，亲戚满筵欢笑语。朱颜婉娩映青松，鹤发婵娟照芳醑。
为子歌一曲，送子江之湄。到家早来旋，勿为儿女慈。
人生有亲乐莫乐，况乃君恩重山岳。读书不可迂，检身不可疏。
劝子慎勿学世儒，顾言耻行名为愚。君不见良金铸为器，鼎鼒亨饪干将利。
才全德备称大贤，报国荣亲两无愧。
问何年移根太液，冰姿隔断尘土。轻笛塘外鸣珂散，吹尽柳堤残暑。
天澹泞，逗叶叶、新凉扇子湖边雨。瀛洲尺五，是彩仗分红，宫沟沁绿，香影漾帘户。
凌波去，按彻霓裳卷舞，无言解笑人否？碧筒冷注葡萄酿，中有九重仙露。
留客处，任醉折、花枝容我闲鸥鹭。桥湾信步，并几个蜻蜓，一丛紫蓼，写入晚晴赋。
玉殿称觞闻好语，时教张补撰宫词。
帝都冠盖区，百吏鲜閒暇。学省独优游，儒冠足休假。
腊前辱飞书，雨后果迂驾。远道靡告劳，心期莫予诈。
三年坐穷山，物色多可讶。鹤林失昭师，演门吊两谢。
素交怅倾盖，陈迹空怛化。孤吟不逢人，默坐常逢夜。
朱丹亲簿领，虫旱视禾稼。全人犹瓮盎，薄赋兼倓幏。
君来慰何多，高论听虽乍。雄风快披襟，佳境逾啖蔗。
从容外形骸，约略陈酒䏑。寻芳问名园，临溪陟累榭。
数称滍阳叟，谓实庞公亚。昔闻固已多，今得逾可诧。
龙门走清洛，伊水共东下。旧都富形势，时卉芬兰麝。
云峰会深入，芳草正可藉。乘兴宁有穷，归马何当跨。
小官畏绳墨，局蹐甚缰靶。苟无咫尺书，限此十数舍。
举头怨鸿鹄，羽翼不我借。终更行有期，屈指计秋夏。
疏花冷蕊映书窗，勾引逋仙蝶梦狂。纵使春风吹散后，又随霜月上书囊。
向风飞白羽，和露折青丝。
辇路晴光动，旌门午漏迟。
营前挝鼓急，捷报万人知。
闻说西溪上，春风小院开。野蚕成茧尽，江燕引雏回。
竹里围棋局，荷香沁酒杯。晚凉疏雨过，随意步苍苔。
