蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
典午方中否，举世无贤人。高爵岂不佳，奇祸终相因。
七子各见几，引身良及辰。至今白眼徒，往往多怒嗔。
愚智不同调，孤高固难群。自信苟不疑，俗说空纷纷。
铁笛横腰，鹤瓢在手，乌巾白袷行吟。仙踪恍惚，埋玉旧烟林。
多少唐陵汉寝，王孙梦、一样销沈。残碑在、诗人高士，留得到而今。
云深。记此地，相逢五隐，白石同心。喜今朝吾辈，酹酒登临。
忽听松风骤响，苏门啸、仿佛遗音。归来晚、峰头斜景，明日约重寻。
两州各遣六从事，九日俄成一病翁。
诗不受催空急雨，帽无缘落任西风。
明朝晴径通行屐，却漫枝筇绕菊丛。
古寺无人尽日开，阴廊寂寂长莓苔。何年飞锡老僧去，此度折梅狂客来。
迸水乍如闻梵乐，疏松犹自绕香台。人间俛仰成今古，何必昆明有劫灰。
仙官新拜旧词臣，林下相逢又一人。勿谓沧浪清可濯，此心原自绝纤尘。
鳄海澄波涌日轮，崧台欣见一阳新。兴来飞札招狂简，格外开轩接隐沦。
气洽葭灰遥应律，地偏黍谷亦生春。不嫌短景催迟暮，堂下应容曝背人。
苍壁泻飞瀑，虚亭看挂川。寒声洒松雪，暝色带萝烟。
银汉空中落，玉虹岩际悬。壮观逢九日，与子乐盘旋。
崖空蓄云雨，滩恶惊雷霆。神仙宅幽邃，庙貌横杳冥。
隐约可一梦，缥缈馀千龄。名利有所役，舟楫无暂停。
悉窣垂肸蚃，祠祷希安宁。鸦鸦尔何物，飞飞来庙庭。
纷纷飏寥泬，远近随虚舲.铁石砺觜爪，金碧辉光翎。
翔集托阴险，鵮啄贪膻腥。日既恃威福，岁久为精灵。
依草与附木，诬诡殊不经。城狐与社鼠，琐细何足听。
况乎人假人，心阔吞沧溟。
竹径虽知半就荒，过从宁得少求羊。一时握手堪千古，万态浮云付几觞。
到眼江山溪柳畔，会心鱼鸟渚烟旁。招携喜有缨同濯，閒对沧洲弄夕阳。
台榭已芜没，江山非昔游。鸟啼烟树里，日落古城头。
源水闻吴曲，青枫系越舟。望中衰柳色，知是旧长洲。
