蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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其韵而寄之
暮云遮远眼，叠叠入青烟。十年不见，醯鸡同舞瓮中天。闻道山阴回棹，相去都无百里，李郭可同船。行止皆天意，端欲自操竿。
功名事，须早计，真安闲。高才妙手，不当留意市廛间。俄已山林长往，尘面时时拂镜，齿发甚衰残。廊庙非吾事，茅屋且安安。
暮云遮远眼，叠叠入青烟。十年不见，醯鸡同舞瓮中天。闻道山阴回棹，相去都无百里，李郭可同船。行止皆天意，端欲自操竿。
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开府抡才迥绝尘，年家子弟冠群伦。粤中勇捷无双士，沙内飞雄有几人。
血战风云通是捷，气吞夷虏矢忘身。功成图绘凌烟日，为写铙歌寄钓纶。
虽有鉴物智，不易伪与真。
虽有转世权，不返浇与淳。
宇宙穷万道，日月仍长新。
四皓乃翼汉，三户终亡秦。
贤圣递御天，同作空中尘。
顾彼溪上农，耰锄良已勤。
酌酒更相呼，自与渔樵亲。
前有车马客，停骖来问津。
告以行路难，慷慨泪沾巾。
长吁归去来，低回愧斯人。
虽有转世权，不返浇与淳。
宇宙穷万道，日月仍长新。
四皓乃翼汉，三户终亡秦。
贤圣递御天，同作空中尘。
顾彼溪上农，耰锄良已勤。
酌酒更相呼，自与渔樵亲。
前有车马客，停骖来问津。
告以行路难，慷慨泪沾巾。
长吁归去来，低回愧斯人。
荻岸通舟沟样窄。避大江、横天风色。画桨徐开，蒲帆叠起，不怕浪高千尺。
便作芦中人也得。愿毕生、钓鱼而食。遮莫相呼，掉头不应，只读楚骚周易。
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