蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
每圆处即良宵，甚此夕偏饶，对歌临怨。万里婵娟，几许雾屏云幔。孤兔凄凉照水，晓风起、银河西转。摩泪眼。瑶台梦回人远。
旧国有年代，青楼思艳妆。古人无岁月，白骨冥丘荒。
寂历弹琴地，幽流读书堂。玄龟埋卜室，彩凤灭词场。
阵图一一在，柏树双双行。鬼神清汉庙，鸟雀参秦仓。
叹世已多感，怀心益自伤。赖蒙灵丘境，时当明月光。
清谈虎溪远，痴坐鹿门庞。
敌国终亡灭，边城合受降。
晨钟发秋思，同梦绕三江。
忆昔李谪仙，泛舟彭湖东。遂登庐山顶，直上香炉峰。
遥望瀑布水，自天垂白虹。大声回九地，浮光散虚空。
万木震辟易，千崖殷钟镛。清凉入肌骨，如归广寒宫。
赋诗留人间，至今响沨沨。丹青极摹写，欲代玄造功。
逸驾不可追，举头睇飞鸿。倚歌无人和，引袖乘长风。
俯仰一室内，我兴尚无为。凝尘澹素几，乍见閒居诗。
吐词甚高简，观者未必知。士固各有志，肯为富贵移。
汲多羸其瓶，居然井在湄。何似鸱夷全，张弛随所宜。
杨子不违物，赵子不干时。此意谅所同，相与三复之。
行尽郊原指掌平，乱峰争耸髻鬟青。山家不识高轩过，惊走儿童户半扃。
有桥有谖，云有桥洋。洋在堂之，阳岂弟君。子令德不，爽文文如。
璊璁衡其，锵酌以旨。酒以燕乐，我父兄瞿。叔孝友寿，岂孔臧有。
谖奕奕在，堂之北岂。弟君子令，德有赫饮。御我族以，及我宾客。
瞿叔岂弟，斑裳赤舄。寿具乐康，由尔令德。
无端却被东风误，又作恩平一梦回。
检点生平事，孤踪亦太奇。一贫犹负侠，半黠不胜痴。
姓字时乎隐，行藏日者疑。惟余寸心在，耿耿欲酬知。
看山不厌到临溪，忽枉仙凫为指迷。千里桑麻方复业，百年桃李已成蹊。
胡公祠下莺声啭，陆令堂前柳色齐。行客匆匆未能纪，林花处处自为题。
药里关心百不知，可怜笔砚锁蛛丝。
倒壶犹有暮春酒，开卷遂无初夏诗。
户外逢人惊隔阔，灯前顾影叹支离。
痴顽未伏常愁卧，鼓缶长谣乐圣时。
