蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
四饮须听第四歌，傍人休笑醉颜酡。曾经雪浪翻天涌，风落杯中漫起波。
仓卒勤王万里身，风尘颠倒作累臣。三纲已去嗟何补，一死临期认自真。
直以安危系天下，未宜成败论斯人。遗文尚可诛奸贼，何但悲辛泣鬼神。
暑云结雨殊蒸郁，骑马天街尘土沕。汗渍巾冠溜墨珠，两目昏眵睛忽忽。
入门下马意歘纾，一派清风偶飘拂。豁然自喜方自疑，短轴碧笺僮捧出。
开卷知为清叟诗，濯热蠲烦一何疾。清叟之诗豪且丽，笔力滂葩少俦匹。
上篇首吟东府西壁之画竹，彷佛龙孙见奇质。继言手植湘川斑，一一琅玕露萧瑟。
次篇追忆钱塘西湖之荷花，十里红香梦难必。形容摸写极纤妙，造物无心为之屈。
繄余何幸并获观，冰饮玉壶清澈骨。须臾狂霔轰雷车，至宝似难安陋室。
欲还却记古人言，在处护藏宜有物。且摅鄙思酢所贻，无以续貂还见诘。
富贵非所愿，悠然心自闲。
地偏轮鞅稀，蓬门昼常关。
清风天外来，入我窗牖间。
岂无一尊酒，可以销忧颜。
叶落惊秋徂，鸟啼知春还。
既忘是与非，宁复虞险艰。
雅志固如此，高踪可安攀。
日惺名尔斋，尔心日了了。天理日流行，天运日旋绕。
心日日日惺，神理日日妙。一惺明德昭，太虚游八表。
退藏外昭心，声臭不闻睹。惺惺斯不惺，长夜何时晓？
残霞亦半消。
风声动密竹。
水影漾长桥。
旅人多忧思。
寒江复寂寥。
尔情深巩落。
予念返渔樵。
何因适归愿。
分路一扬镳。
窥檐窗外。酒力冲寒退。风絮乱，琼瑶碎。凌波争缭绕，点舞相萦带。
应惬当，凝香燕寝佳人对。
恰与花时会。小阴寻芳盖。犹自得，春多在。日烘梅柳竞，翠入山林改。
但只恐，别离恨远如云海。
屈指逢君日，论交未十年。如何数相见，遽尔隔重泉。
混迹梁溪市，幽栖邓尉巅。从今回首望，空有泪潸然。
奚用写烦忧，山泉恣游历。万丈窥深涧，千寻仰绝壁。
傍岭竹参差，缘崖藤幂zx.行行极幽邃，去去逾空寂。
果值息心侣，乔枝方挂锡。围绕悉栴檀，纯良岂沙砾。
妙法诚无比，深经解怨敌。心欢即顶礼，道存仍目击。
慧刀幸已逢，疑网于焉析。岂直却烦恼，方期拯沈溺。
